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引言人口增加将增加食物需求。提高食品生产力以实现国内粮食主权的一种方法是应用生物技术。生物技术解决了包括印度尼西亚在内的世界粮食危机的挑战和威胁。必须进行具有生物技术的食品作物,以预测世界粮食危机的危险,预计将从2050年开始达到顶峰。生物技术还可以回答全球气候变化,水危机以及减少农药和世界碳排放。fao预测,食品需求将增加多达60%,以使世界人口不会陷入贫困和饥饿状态。香蕉植物是发展中国家之后的第四大作物,仅次于大米,小麦和玉米。从营养的角度来看,香蕉是使印度尼西亚主食多样化的绝佳机会。根据中央统计局(BPS)记录,印度尼西亚的香蕉生产在2022年达到960万吨。显示出比上一年高9.79%的图,为874万吨。

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