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总结第二篇关于第70届国际肉科学技术大会（国际肉科学技术大会：ICOMST）的3届会议的3次报告的第二篇文章（ICOMST：ICOMST），于2024年8月18日至23日在巴西举行。置于负责任的肉类生产的迹象之下，该事件解决了肉类部门的当前挑战，以满足需求的多个方面，包括动物福利的道德成分，以及肉类产品的感官质量，营养和健康安全性，稳定性，保护，适应对老年人的特定人群的适应，而无需忘记质量的工具。更多信息可在国会网站（https://www.icomst2024.com/）上获得。
最新国际肉研究人员大会的新闻（2）
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