农业活动发生在地球陆地表面的38%上,使用约70%的全球淡水资源,并与食品系统中产品的分布和加工相结合,可贡献人为的温室气体(GHG)的三分之一。i,II全球粮食需求预计从2009年的水平提高,到2050年,III强调了在迅速变化的气候和社会政治环境下需要紧急加速和农业转变的需求。iv不断增长的食物需求将继续塑造农业实践,并将增加农业对全球排放的贡献,V加剧未来的风险和粮食系统的脆弱性。vi此外,在质量和数量方面,气候变化的影响越来越损害种植食物的能力。温度的增加,不可预测的降雨以及湿度和土壤水分的变化只是农民面临的直接气候影响。根据《联合国气候变化》(UNFCCC的巴黎)协议,将农业和更广泛的食品和农业食品系统嵌入了全国确定的贡献(NDC)中,并且必须促进减少排放以确保粮食安全。vii
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