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生存耕作与商业农业不同,商业农业的特征是在市场上出售出售现金作物,以及使用高级技术,投入和其他现代农业实践。在这种农业系统中,劳动支出与生存饮食所需的食物相匹配。这表明生存系统损害了农场生产潜力。由于这种问题,农民社会经历了特有的季节性饥饿,并且在连续贫困的农作物年中容易受到饥荒的影响。季节性的饥饿和和平时期的饥荒频繁,并且不论种族,宗教,气候,人口密度,种植实践和生存作物如何,都会影响所有农民社会。
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