– 火鸡在当今国内消费者中的知名度和受欢迎程度如何? - 我们将火鸡肉的推广视为优先事项。不幸的是,这种家禽在 20 世纪 90 年代的受欢迎程度严重下降。由于火鸡肉的生产成本比鸡肉更高,其消费价格也更高,因此这种选择在消费者心目中已经退居幕后。在我们的活动过程中,我们通过多种渠道宣传食用火鸡肉的好处,因为几乎所有肉类菜肴都可以轻松地用火鸡肉制作。它是一个真正的小丑,因为它有白肉和红肉:胸部和翅膀是白肉,可以在富含蛋白质的饮食中使用,而大腿是经典意义上的红肉。在我们的工作过程中,我们还与营养专家合作,他们也提请人们注意食用火鸡肉的好处。我们开展这些活动的目的是强调火鸡肉的积极生理作用,并表明预制火鸡肉可以轻松食用