世卫组织《2013-2020年预防和控制非传染性疾病全球行动计划》（世卫组织全球行动计划）认识到减少个人和人群接触非传染性疾病常见危险因素（包括烟草、酒精、不健康饮食和缺乏身体活动）至关重要 (1)。作为确保健康饮食的一部分，世界卫生组织（世卫组织）建议将游离糖的摄入量限制在总能量摄入量的 10% 以下，进一步减少到总能量摄入量的 5% 以下将带来额外的健康益处。食用游离糖会增加龋齿的风险。游离糖含量高的食物和饮料中的多余热量也会导致不健康的体重增加，从而导致超重和肥胖。最近的证据还表明，游离糖会影响血压和血脂，并表明减少游离糖的摄入量可以降低心血管疾病的危险因素 (2)。可以通过限制含有大量游离糖的食物和饮料（例如含糖零食、糖果和含糖饮料 (SSB)）的消费来减少游离糖的摄入量。