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世界粮食供应面临风险：现代农业正在破坏我们脚下的土壤
使用弹性理论方法可以帮助揭示实用的解决方案并阐明其潜在的权衡。新的研究警告说，现代农业方法削弱了世界土壤的自然恢复能力，使全球粮食供应面临越来越大的风险。土壤恢复力是指土壤抵抗、适应和恢复的能力。
来源:SciTech日报使用弹性理论方法可以帮助揭示实用的解决方案并阐明其潜在的权衡。
新研究警告说，现代农业方法削弱了世界土壤的自然恢复力，使全球粮食供应面临越来越大的风险。
土壤恢复力是指土壤抵抗、适应和从干扰中恢复的能力——无论是日常农业活动还是干旱、洪水或其他环境冲击等更极端的压力。对当前农业技术的全面审查发现，虽然犁耕、施肥和灌溉等集约化做法可以在短期内提高产量，但持续和广泛使用往往会降低土壤质量。结果，土壤应对环境或政治破坏造成的压力的能力下降。
由于土壤支撑着全球约 95% 的粮食生产，并且储存的碳比世界上所有森林的总和还要多，因此土壤的衰退造成了重大的环境问题。反复的干扰会去除有机物，压实地面，并破坏维持土壤生态系统的生物体。随着时间的推移，这些变化削弱了土壤的恢复能力，导致侵蚀、盐碱化、害虫侵扰和作物生产力下降恶化。
全球土壤稳定性的主要威胁
根据发表在 NPJ Sustainable Agriculture 上的这项研究，对土壤恢复能力最严重的威胁是过度耕作、过度放牧和森林砍伐造成的侵蚀。这个过程可能会剥夺需要几个世纪才能形成的肥沃层。其他重大威胁包括灌溉土壤中盐分的积累（盐碱化）、农药和塑料残留物造成的污染以及集约化畜牧业造成的土壤板结。
NPJ 可持续农业