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大西洋中部地区的野生蘑菇收割机采集真菌，建立社区
宾夕法尼亚州立大学的民族生物学家（研究人类与环境之间关系的科学家）进行的新研究表明，收割者在该地区收集的野生蘑菇种类繁多，主要用于食品和药用目的。除了采集各种真菌外，研究人员发现收割者还建立了注重知识共享和扩展的社区。
来源:宾夕法尼亚州立大学研究人员报告称，他们对大西洋中部地区近1000名野生蘑菇采收者的调查和跟踪联系显示，他们近年来采收了160种不同种类的野生蘑菇。采摘者告诉研究人员，他们收集蘑菇是为了食品、药品、艺术、与自然的联系和创收。许多人透露，他们从事以可持续发展为导向的活动，例如试图通过在合适的栖息地传播蘑菇孢子来促进理想物种的分布。
使用通用名称，大西洋中部地区 826 名调查受访者最常报告收获的三种蘑菇物种是羊肚菌，由 13% 的受访者采集；林中之鸡，也按 13% 收取；和鸡油菌，收集率为 10%。其他最常收获的蘑菇种类包括林中母鸡、牡蛎、狮鬃菇、黑喇叭、蜂蜜蘑菇、火鸡尾、牛肝菌、灵芝、马勃、白桦茸、林中虾和树精蘑菇（也称为野鸡背蘑菇）。