减肥的速度是两倍:这种蛋白质在您的胃中肿胀,有助于缩小腰围

新的研究表明,胶原蛋白可能提供传统减肥药物的低成本,无副作用的替代品。在欧洲肥胖大会(ECO 2025)上发表的新研究并发表在《养分》杂志上表明,胶原蛋白可能是支持体重减轻的一种安全,自然的方法。在最近的一项研究中,患有超重和肥胖的人[...]

来源:SciTechDaily
胶原蛋白是一种结构蛋白,当它被水解并在胃中膨胀时,可以通过物理诱导胃扩张来促进饱腹感并减少能量摄入。最近的临床研究结果表明,补充胶原蛋白可以促进体重减轻,改善代谢标志物,并保持超重或肥胖个体的去脂体重。图片来源:Shutterstock

新研究表明,胶原蛋白可能是传统减肥药物的低成本、无副作用的替代品。

在欧洲肥胖大会 (ECO 2025) 上提出并发表在《营养》杂志上的新研究表明,胶原蛋白可能是一种安全、自然的减肥方式。

营养素

在最近的一项研究中,食用富含胶原蛋白的蛋白棒的超重和肥胖人群比不服用补充剂的人群减重两倍。他们还发现血压、腰围和肝脏健康得到了更大的改善。他们的骨骼肌和去脂质量也可能有所增加。

价格实惠、方便且熟悉

“许多减肥药物非常昂贵,”西班牙潘普洛纳纳瓦拉大学的研究员 Paola Mogna-Peláez 博士解释道。 “我们对胶原蛋白很感兴趣,因为它是一种廉价且容易获得的蛋白质,并且不知道有任何副作用。它也是公众熟悉的化合物。

“至关重要的是,胶原蛋白的结构可以被修改,使其能够吸收额外的水分,从而导致其体积增大。

“我们想知道这种化合物在胃中膨胀时是否会产生饱腹感,从而降低食欲并导致体重减轻。”

为了了解更多信息,Mogna-Peláez 博士及其同事进行了一项为期 12 周的随机对照试验,涉及 64 名年龄在 20-65 岁之间的超重或肥胖个体(50% 为女性,平均体重 83.9 公斤/13 磅 3 磅,平均 BMI 29.65 公斤/平方米)。

体重指数

可衡量的健康改善

口味和耐受性

DOI:10.3390/nu16203550 加入 SciTechDaily 时事通讯。 谷歌 发现 新闻