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饮食与心理健康之间可能存在相关性
富含蔬菜和水果的饮食与心理困扰减少有关，对45,000多名澳大利亚人的健康调查数据进行了详细分析。
来源:Scimex媒体版本
来自： 昆士兰州技术大学（QUT）
富含蔬菜和水果的饮食与心理困扰减少有关，对45,000多名澳大利亚人的健康调查数据进行了详细分析。
基于布里斯班的翻译研究所（TRI）的QUT研究人员的研究发现，与每天食用五份或更多食品的人相比，每天消费不到一份蔬菜的人的心理困扰的几率是遭受心理困扰的1.6倍。
研究心理困扰是涵盖抑郁，焦虑和压力的伞。
研究QUT临床科学学院的第一作者Kerri Gillespie博士发现，蔬菜消费的好处在女性中似乎是最大的。
临床科学学院“妇女似乎每天从饮食中受益于蔬菜，每天待五份或更多份，而对于男性来说，收益似乎每天约为三到四分，”吉莱斯皮博士说。
该研究还发现，果实消耗与心理困扰的患病率降低之间存在相关性，但主要是女性，最多只能每天两份。
研究库特临床科学学院的最后一位作者塞莱娜·巴特利特（Selena Bartlett）教授说，这些发现是出乎意料的。
“这些发现非常重要，因为这是一项澳大利亚研究，有45,000多人的样本。这非常令人兴奋，”巴特利特教授说。
“相关性永远不是因果关系，我们必须对此保持谨慎，但是我们很少对饮食如何影响我们的心理健康深刻思考，我认为这是研究的美。”
基于对健康成年人的在线调查，吉莱斯皮博士对饮食与心理健康的关联进行了第二项研究。
“我们发现含糖软饮料的消费和抑郁症的风险之间有一个有趣的模式，”吉莱斯皮博士说。
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