Merck和Mantro推出Edimembre,以改变替代蛋白质行业

默克公司是一家领先的科学技术公司,已成功与美国马萨诸塞州慕尼黑的公司建设者Mantro Gmbh,德国慕尼黑,建立Edimembre,Inc。,美国马萨诸塞州,这是一个深厚的技术,有望彻底改变交替的蛋白质领域。 “种植的肉是替代蛋白质市场的核心重点,为可持续性和全球粮食安全提供了有力的解决方案……

来源:Lab Bulletin

Merck和Mantro GmbH已在美国马萨诸塞州建立了Edimembre,Inc。,这是替代蛋白质行业的深度技术纺织品。

    Edimembre将Merck Edible Membrane Tech商业化用于替代蛋白质,以应对以前默克公司雇员领导的可持续性和粮食安全挑战;默克公司提供IP,以促进成功的伙伴,以促进商业成功
  • Edimembre将Merck Edible Membrane Tech商业化用于替代蛋白质,以应对可持续性和粮食安全挑战
  • 由前默克雇员领导的Edimembre;默克提供IP来促进成功
  • mantro促进合作伙伴启动商业成功
  • 默克公司是一家领先的科学技术公司,已成功与美国马萨诸塞州慕尼黑的公司建设者Mantro Gmbh,德国慕尼黑,建立Edimembre,Inc。,美国马萨诸塞州,这是一个深厚的技术,有望彻底改变交替的蛋白质领域。

    “耕种肉是替代蛋白质市场的核心重点,为可持续性和全球粮食安全提供了强大的解决方案。满足紧急市场需求,开发复制常规肉的质地和复杂性的结构化肉类产品至关重要。利用其先锋技术和专利产品的默克公司,可以开发出来的产品,并不愿意开发市场,并不再使用市场的启动产品,而不是启用市场,而不是市场上的启用产品,而不是市场上的启用产品,则可以创造出来的产品。默克集团科学技术官Laura Matz说,他解释了Edimembre任务的战略重要性。

    这种领导层过渡强调了Edimembre所建立的知识和经验的强大基础,同时还表明了默克公司致力于促进其企业界限以外的创新。

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