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减肥药正在改变饮食习惯，并摇晃食品行业
服用GLP-1的人消耗了较少的食物，尽管他们仍然渴望它。随着越来越多的人使用Mounjaro，Ozempic和Wegovy来减肥报告，食用较少的食物和含糖饮料，研究人员说，食品和饮料公司开始适应其策略。 [...]
来源:SciTech日报服用 GLP-1 的人食用的加工食品较少，但他们仍然渴望加工食品。
随着越来越多使用 Mounjaro、Ozempic 和 Wegovy 等减肥药物的人报告加工食品和含糖饮料的消费量减少，研究人员表示，食品和饮料公司开始调整他们的策略。
阿肯色州农业实验站最近进行的一项全国研究发现，这些减肥药物（称为胰高血糖素样肽-1 激动剂或 GLP-1）正在推动饮食消费习惯的改变。这些转变现在反映在公司营销产品的方式上。
“我们已经看到食品公司营销产品方式的转变，”试验站和戴尔邦珀斯农业、食品和生命科学学院食品政策经济学教授兼泰森捐赠主席布兰登·麦克法登 (Brandon McFadden) 说。 “对于包装食品公司来说，股价正在下跌，而生产这些药物的制药公司的股价却在上涨。”
根据 McFadden 的说法，这种转变的一个例子是在他向国际受众展示他的研究后不久出现的：一家大型包装食品公司发布了一款专门针对 GLP-1 用户的“餐食一体”棒。同样，Smoothie King 已经响应这一趋势，推出了专门针对“GLP-1 支持”的菜单部分。
在这项研究中，他们调查了当前、以前和潜在的 GLP-1 消费者，以更好地了解服用这些药物如何影响食物选择。该研究还包括不打算服用 GLP-1 的人。