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为什么人们有不同的饮食习惯？
人们食用各种类型和数量的食物。研究表明，肠道微生物群可能是这种行为的驱动因素之一。
来源:The Scientist随着假期结束，人们可能会回想起过去几周的庆祝活动。节日气氛，从姜饼和热红酒到香肠卷和馅饼等节日大餐，可能会增加食欲。原本只想吃一种美食的人可能会发现自己又吃了一种又一种，直到吃得太多。这引出了一个常见的问题：是什么调节了饮食习惯，包括食欲和数量？
A在对屈服于食欲感到内疚之前，值得注意的是，有几个因素决定了这些饮食欲望。几个研究小组已经表明，肠道微生物群除其他外还影响宿主的摄食行为。1
肠道微生物群 1鲁汶天主教大学研究肠道微生物群如何影响食物奖励行为的生理学家 Amandine Everard 说：“肠道微生物调节饮食确实很有道理。” “肠道微生物也从饮食中摄食。因此，微生物群管理食物摄入量和食物类型是令人感兴趣的。”
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研究人员已经使用了多种动物模型来研究肠道细菌如何影响宿主的摄食习惯。例如，当研究人员研究细菌在线虫觅食中的作用时，他们发现与秀丽隐杆线虫自然相关的细菌会产生一种神经递质。2 这种神经递质作用于嗅觉神经元，通过调节蠕虫的嗅觉来影响蠕虫的进食习惯。同样，当研究人员研究肠道细菌在果蝇饮食习惯中的作用时，他们发现细菌产生的乳酸改变了宿主的摄食决定。3
蠕虫觅食 隐杆线虫 秀丽隐杆线虫 2 果蝇的饮食习惯 果蝇 3 肠道微生物群耗竭 4 Kevin Kohl 无菌小鼠 5继续阅读下文...
不同的微生物代谢物 6 饮食失调 7 奖励方面 8 摄食行为的生物机制 9继续阅读以下内容...