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研究发现，加糖的咖啡可能会增强能量，但会扰乱您的生物钟
广岛大学的最新研究表明，在咖啡中添加糖或人工甜味剂可能会对你的生物钟产生令人惊讶的影响。科学家发现，加糖的咖啡比单独喝咖啡更能扰乱老鼠的自然睡眠-觉醒周期，甚至导致一些老鼠的活动模式从夜晚变为白天。如果这是真的 […] 研究发现，加糖的咖啡可能会增加能量，但会扰乱你的生物钟，该文章首次发表于 Knowridge Science Report。
来源:Knowridge科学报告根据广岛大学的最新研究，在咖啡中添加糖或人工甜味剂可能会对你的生物钟产生惊人的影响。
科学家发现，加糖的咖啡比单独喝咖啡更能扰乱小鼠的自然睡眠-觉醒周期，甚至导致一些小鼠的活动模式从夜间变为白天。
如果这对人类也适用，那么它可能会对健康产生重大影响。
大多数人依靠咖啡因在早上醒来或熬夜完成工作。
咖啡因是一种兴奋剂，以其“夜猫子”效应而闻名，它通过延长体内清醒时间来帮助人们保持警觉。
然而，研究人员意外发现，将咖啡因与糖或甜味剂结合会对生物钟产生更强烈的干扰。
这项研究发表在 npj Science of Food 上，最初是对雄性小鼠饮用含糖咖啡因水时的行为进行的一般性调查。
npj Science of Food, npj Science of Food“我们注意到它们的行为发生了意想不到的变化，”广岛大学副教授 Yu Tahara 说道。这促使研究人员将重点放在咖啡因与甜味相结合的影响上。
研究人员给小鼠喝了混合了糖（蔗糖）或人工甜味剂（糖精）的咖啡因水。
令人惊讶的是，它们喝的量没有变化，这意味着这种影响不仅仅是因为摄入了更多的咖啡因。相反，是咖啡因和甜味剂的结合导致了变化。
饮用加糖咖啡因水的小鼠的睡眠-觉醒周期更长，为 26-30 小时，而不是通常的 24 小时。
有些小鼠甚至将其自然的夜间活动模式转变为白天活动。
即使小鼠处于完全黑暗的状态，这些影响仍然存在，这表明干扰与通常的基于光的生物钟调节无关。
帮助人们睡得更好的食物， 生酮饮食可以改善睡眠不足者的认知功能。来源：KSR。