详细内容或原文请订阅后点击阅览
螃蟹会感到疼痛吗？
越来越多的研究表明，螃蟹、龙虾和其他被捕获作为海鲜的动物会感到疼痛。科学家正在推动法律保护，以确保它们得到人道对待。
来源:LiveScience螃蟹经常被活活煮熟后再食用。人们认为螃蟹感觉不到疼痛，因为它们缺乏负责处理疼痛的大脑区域。
但事实真是如此吗？螃蟹能感觉到疼痛吗？
根据《生物学》杂志 10 月份的一项研究，滨蟹（Carcinus maenas）可能能够感觉到疼痛。研究人员发现，这些螃蟹有痛觉感受器，这种神经末梢可以检测身体受到的伤害并向大脑发送疼痛信号。
Carcinus maenas 生物学 生物学研究人员测试了 20 只螃蟹对疼痛刺激的反应，例如用塑料器械戳它们，或者在它们的眼睛、触角和爪子之间及关节处的软组织上涂抹少量醋。电极测量了它们的中枢神经系统反应，科学家发现它们与痛觉反应一致。当研究人员使用海水等无痛物质时，情况并非如此。
人类和许多其他哺乳动物也拥有伤害感受器，当身体受伤或受到伤害威胁时，它们会被激活。它们通过疼痛的感觉向大脑传达身体正面临潜在威胁的信息，以便动物做出相应的反应。
这项研究的共同作者、瑞典哥德堡大学的生物学家 Eleftherios Kasiouras 表示，仅仅存在伤害感受器并不一定意味着动物会感到疼痛。伤害感受器可以触发疼痛反射——就像本能地将手从热炉上移开一样。但人类的大脑会感受到疼痛。因此，虽然伤害感受器本身并不能证明螃蟹会感到疼痛，但它们是谜团中的一块拼图。
Eleftherios Kasiouras Eleftherios Kasiouras另一项研究强烈表明螃蟹能感觉到疼痛
Kasiouras 告诉 Live Science，他对在螃蟹身上发现痛觉受体并不感到惊讶：之前的研究发现龙虾和螃蟹会对疼痛做出行为反应。这些行为反应与中枢神经系统反应的结合使得动物更有可能感觉到疼痛。
行为过程