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一次大量饮酒会快速而严重地损害您的肠道健康
大多数人都知道，长期过量饮酒会对身体造成伤害。但一项新的研究表明，即使只是一个晚上的大量饮酒（医生称之为“暴饮暴食”）也会对肠道造成真正的损害，即使对于健康的成年人也是如此。对于女性来说，暴饮暴食通常意味着在大约两个小时内喝四杯酒。 […]这篇文章首先出现在《Knowridge Science Report》上。
来源:Knowridge科学报告大多数人都知道，长期过量饮酒会对身体造成伤害。但一项新的研究表明，即使只是一个晚上的大量饮酒（医生称之为“暴饮暴食”）也会对肠道造成真正的损害，即使对于健康的成年人也是如此。
对于女性来说，暴饮暴食通常意味着在大约两个小时内喝下四杯酒。对于男性来说，是在相同的时间内喝五杯。
这项新研究由贝斯以色列女执事医疗中心 (BIDMC) 的团队完成，并发表在《酒精：临床与实验研究》杂志上。科学家们想确切地了解酗酒如何损害消化系统，以及为什么这种损害会导致以后更严重的健康问题。
我们的肠道内壁就像一堵墙，将有害细菌和毒素保留在它们所属的肠道内。它通过阻止这些不需要的入侵者渗入血液来保护身体的其他部分。
但是当这个屏障被削弱时，就会发生一种称为“肠漏”的情况。这使得细菌及其有毒副产物逸入血液，从而引起广泛的炎症。
由 Scott Minchenberg 博士领导的研究小组研究了当一个人在短时间内饮用大量酒精时肠道会发生什么变化。他们发现，即使是短暂的大量饮酒也会对肠道内壁造成伤害。它发出信号，召唤通常用于对抗感染的特殊免疫细胞。
其中一组称为中性粒细胞的免疫细胞特别活跃。这些细胞可以释放粘性网状结构，称为 NET（中性粒细胞胞外陷阱）。
虽然 NET 应该捕获有害细菌，但它们也会损害健康的肠道组织。当这种情况发生在小肠上部时，保护屏障就会变弱，细菌及其毒素就会渗入血液中。
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