详细内容或原文请订阅后点击阅览
关于人造甜味剂的令人不安的真相
Mauro Proença，ACSH 长期以来，人工甜味剂要么被认为是神奇的减肥盟友，要么是新陈代谢的破坏者——但科学远没有那么引人注目，也更微妙......
来源:RealClearScience关于人造甜味剂的令人不安的真相
长期以来，人工甜味剂要么被认为是神奇的减肥盟友，要么是新陈代谢的破坏者——但科学远没有那么引人注目，也更微妙。尽管公众信心已经开始动摇，但非糖甜味剂已经影响了全世界的饮食习惯。新数据表明，它们在很大程度上是安全的，并且与整体健康饮食搭配时可能会适度支持减肥，但它们并不是灵丹妙药，只是工具，其好处完全取决于我们使用它们的方式和原因。