即使低剂量的人造甜味剂阿斯巴甜也可能损害心脏和大脑

一项新研究发现,长期使用阿斯巴甜等人工甜味剂可能会损害您的心脏和大脑。这项研究由 CIC biomaGUNE 和 Biogipuzkoa HRI 的科学家在小鼠身上进行,并发表在《生物医学与药物治疗》杂志上。阿斯巴甜是减肥饮料、无糖口香糖中常见的甜味剂,[…]《即使低剂量的人工甜味剂阿斯巴甜也可能损害心脏和大脑》的帖子首先出现在 Knowridge Science Report 上。

来源:Knowridge科学报告

一项新研究发现,长期使用阿斯巴甜等人工甜味剂可能会损害您的心脏和大脑。

这项研究由 CIC biomaGUNE 和 Biogipuzkoa HRI 的科学家在小鼠身上完成,并发表在《生物医学与药物治疗》杂志上。

阿斯巴甜是一种常见的甜味剂,存在于减肥饮料、无糖口香糖、糖果、烘焙食品和许多其他产品中。它比普通糖甜得多——大约甜 200 倍——所以只需要少量。

这使得它受到试图减肥或减少糖摄入量的人们的欢迎。虽然它可能有助于减少卡路里摄入,但研究人员越来越担心它对健康的长期影响。

在这项新研究中,小鼠每天服用小剂量的阿斯巴甜,持续一年。该剂量相当于世界卫生组织和美国食品和药物管理局等卫生机构所说的对人类安全的最大剂量的六分之一。

这相当于每天每公斤体重约 7 毫克,远低于每天 50 毫克/公斤的安全限度。

结果显示,食用阿斯巴甜的小鼠体内脂肪减少了 20%,这表明它可能有助于减肥。然而,这是有代价的。这些小鼠还表现出心脏问题的迹象,包括轻度心脏扩大,称为心脏肥大。除此之外,他们的记忆力和思维能力也比正常人差。

研究人员认为,虽然阿斯巴甜可以减少脂肪并有助于控制体重,但随着时间的推移,它也可能损害重要器官。他们警告说,即使阿斯巴甜含量很低(通过日常食用无糖产品即可轻松达到的水平),也可能对您的心脏和大脑产生不良影响。

这项研究的突出之处在于收集的数据量。科学家们使用了多种工具来测量小鼠的变化。

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