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Pizzaiola - 小型机器人披萨店
开一家披萨店可能很快就会变得非常简单；你所需要做的就是租一个房间并在那里安装一个机器人。这就是 Pizzaiola 系统背后的理念，它将厨师和其他厨房工作人员排除在外。
来源:Robogeek新闻频道（关于机器人技术的俄罗斯与世界新闻）开一家披萨店可能很快就会变得非常简单；你所需要做的就是租一个房间并在那里安装一个机器人。这就是 Pizzaiola 系统背后的理念，它将厨师和其他厨房工作人员排除在外。
Pizzaiola 由伊利诺伊州的 Nala Robotics 开发，是一个 3.7 x 3.7 米的独立厨房，包括食物储存/准备区、烤箱和 7 轴机械臂。
顾客可以通过自助服务终端口头点餐，也可以在收银员的帮助下通过电子方式将订单传输到厨房。此外，您还可以在线订购并送货上门。
Pizzaiola 提供五种面团、四种酱汁以及 35 种配料和奶酪选项。机器人将预先准备好的面团擀开，实际上是压制，添加酱汁和馅料，然后在烤箱中烹饪。接下来，他将披萨切片并包装。据报道，该机器人每小时可烹饪多达 50 个尺寸为 8、10、12、14、16 或 18 英寸的披萨。
其他烹饪站可以添加到机器人中，例如煎锅、烧烤站、面食和沙拉站。 Pizzaiola 的每月租金起价为 7,000 美元。