机器人咖啡店 Cafe X(+ 视频)

世界上第一家咖啡店于 1555 年在君士坦丁堡开业。四个多世纪后,Cafe X 决定改变传统的咖啡饮料制备过程。在旧金山开设的一家咖啡店中,咖啡制备过程由大型机械臂控制。

来源:Robogeek新闻频道(关于机器人技术的俄罗斯与世界新闻)

世界上第一家咖啡店于 1555 年在君士坦丁堡开业。四个多世纪后,Cafe X 决定改变传统的咖啡饮料制备过程。在旧金山开设的一家咖啡店中,咖啡制备过程由大型机械臂控制。

公司创始人 Henry Hu 花费了大量时间在咖啡店柜台后面工作,并在咖啡制作过程中移动杯子。因此,他想要创建一家全机械化咖啡店的愿望似乎很自然。随着机器人的大规模部署,Cafe X 应该会增加咖啡店的利润,同时减少不耐烦的顾客的等待时间。

当然,挑剔的咖啡饮用者可能会发现胡的解决方案的缺陷,尽管三菱的六轴工业机器人也许是最合适的咖啡制作工具。

旧金山 Cafe X 的游客将能够选择咖啡的配方和成分,并通过智能手机上的特殊应用程序订购。

该试点项目由多家公司和基金会资助,总共拨款 500 万美元。

未来,这家初创公司计划扩大其位于加利福尼亚州弗里蒙特的机器人咖啡店网络。咖啡店自动化的主要论点是降低消费者的成本。在 Cafe X,一杯 8 盎司的咖啡仅需 2.25 美元,而旧金山的传统咖啡店售价为 4 至 5 美元。