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报告设定了水、盐和钾的膳食摄入量,以维持健康并降低慢性病风险
美国国家科学院医学研究所最新的营养建议报告称,绝大多数健康人以口渴为导向,充分满足日常饮水需求。
来源:美国国家学院信息华盛顿 — 美国国家科学院医学研究所关于营养建议的最新报告
指出,绝大多数健康人通过以口渴为指导来充分满足其日常补水需求。该报告根据详细的国家数据制定了饮水量的一般建议,数据显示,看起来补水充足的女性每天平均摄入约 2.7 升(91 盎司)的总水量(来自所有饮料和食物),男性平均每天摄入约 3.7 升(125
盎司)。专家组表示,这些值代表了足够的摄入量;那些身体活动非常活跃或生活在炎热气候中的人可能需要喝更多的水。人们总水量的约 80% 来自饮用水和饮料(包括含咖啡因的饮料),另外 20% 来自食物。
“我们并没有提供任何关于人们每天应该喝多少杯水的经验法则,因为除了饮用水之外,我们的补水需求还可以通过各种来源得到满足,”撰写该报告的小组主席、巴尔的摩约翰霍普金斯大学医学、流行病学和国际卫生教授 Lawrence Appel 说道。“虽然饮用水是补水的常见选择,但人们也会从果汁、牛奶、咖啡、茶、苏打水、水果、蔬菜以及其他食物和饮料中获取水分。此外,我们得出的结论是,在日常生活中,人们可以通过正常的饮水行为(在用餐和其他社交场合饮用饮料)以及根据口渴程度来获取足够的水。”
关于水的其他发现本报告提及
总水,以避免与饮用水混淆,其中包括饮料中的水和食物中的水分。
关于盐和钾的其他发现 水、钾、钠、氯化物和硫酸盐的膳食参考摄入量可在互联网上获取
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