MAGA 'panic' on soaring pasta prices set off massive policy pullback
美国总统唐纳德·特朗普继续加大关税力度，加剧与加拿大和其他美国盟友的贸易战。但距离中期选举还有两个多月的时间，共和党人担心物价飞涨将使他们失去对国会的控制权。据 Politico 报道，对意大利进口面食价格的担忧引发了商务部长霍华德·卢特尼克的“恐慌”，他进入了损害控制模式，“要求机构工作人员不要在中期选举前提高杂货和其他商品的关税。”Politico 记者 Ari Hawkins 和 Oliver Ward 解释说，“在商务部 9 月份的一项调查确定主要的意大利面食制造商一直低估意大利面食价格后，机构领导人在去年底首次介入。在政府试图说服美国人其贸易议程不会推高价格之际，拟议的惩罚措施——对
‘Picky bits’ on the menu as British shoppers snap up picnic food in heatwave
消费者还通过超市特惠来省钱，有助于减缓杂货价格通胀商业直播 - 最新动态在上个月的热浪期间，购物篮呈现出明显的夏季肤色，因为消费者对英国野餐主食：挑剔的食物充满了信心，杂货通胀放缓。根据市场研究公司 Numerator 的 Worldpanel 的最新数据，在土豆沙拉、橄榄和凉拌卷心菜等食品上的支出有所增加，而冰淇淋销量也有所增加。继续阅读...
Pfizer Altered America’s Cheese Supply
奶酪是大多数美国人饮食中的主食。牛奶与取自未断奶小牛胃壁的凝乳酶凝结成奶酪。小牛自然产生凝乳酶来消化母乳，奶酪制造商在几个世纪前就学会了如何使用这种酶将牛奶分离成凝乳和乳清。然后是实验室 [...]
