This Experimental Drug Makes Cells Burn Extra Calories
科学家们已经创造出了实验性药物，可以促使细胞内的线粒体使用更多的能量并燃烧更多的卡路里。这项研究指出了一种潜在的治疗肥胖的新策略，同时也支持更好的代谢健康。肥胖是一场世界范围的健康危机，会增加患糖尿病和癌症等严重疾病的风险。许多现有的肥胖症[...]
Cutting Calories Rewires Aging Muscle Proteins, Dramatically Boosting Insulin Sensitivity
对于男性和女性来说，少吃可能会以惊人不同的方式重新连接老化的肌肉。一项新的研究表明，减少卡路里摄入量会引发大鼠骨骼肌蛋白质的彻底变化，从而重塑提高胰岛素敏感性的分子途径。根据密歇根大学和悉尼大学的研究人员的说法，这些变化是 [...]
Scientists boost mitochondria to burn more calories
研究人员开发出了实验性药物，可以鼓励细胞中的线粒体更加努力地工作并燃烧更多卡路里。这些发现可能为肥胖症新疗法和改善代谢健康打开大门。
The Dark Side of Christmas: What 7,000 Holiday Calories Actually Do to Your Body
传统的圣诞大餐会导致摄入6,000-7,000卡路里的热量，影响新陈代谢和肠道微生物组。然而，假期平均体重增加是适度的，对于健康个体来说通常是可逆的。
Cutting Calories by 30% May Shield Brain Against Aging
David Nield，《科学警报》一项针对恒河猴的新研究表明，随着年龄的增长，限制热量的饮食可以减缓大脑自然发生的衰老，并且...
The Deep Science of Why Exercise Doesn't Produce Weight Loss
Tom Ireland，SF 在卡路里计数健身追踪器和承诺“粉碎腹部脂肪”锻炼的世界里，我们已经习惯了运动等于减肥的观念。更多...
More Meat, Less Carbs, And No Raw Milk - The New Dietary Guidelines Are Better Than Expected
1902 年，泰迪·罗斯福总统指示美国农业部制定一套营养指南，帮助人们通过铁路获得更多食物，但越来越多地生活在城市。威尔伯·奥林·阿特沃特博士就是这么做的，这非常棒，我们本可以就此止步。但这不是政府的方式。他的建议是完全明智的。首先考虑卡路里。吃肉类和蔬菜，限制脂肪和碳水化合物食物。它非常受欢迎，但受欢迎引发了嫉妒，现在学者们渴望“在历史上留下自己的印记”，并为自己每五年改变世界感到自豪。阅读更多
On every continent, food supplies have grown faster than the population
作者：Pablo Rosado 和 Max Roser。 “我们刚刚经历了人类历史上人口增长最快的时期。60年前，地球上有30亿人口。自2022年以来，人口已超过80亿，在此期间增加了50亿。如果粮食供应能够跟上人口增长的步伐，那将是令人印象深刻的。但正如上图所示，人口增长速度更快。在每个大陆，以卡路里衡量的粮食供应增长速度快于人口增长速度。人均粮食产量的增长是赤贫减少的主要原因对我们来说，这张图表记录了人类最非凡的成就之一。”
Trump’s over-the-top McDonald’s order sparks viral frenzy and fresh health questions
在媒体对其健康状况进行审查后，特朗普的饮食习惯重新浮出水面。共和党全国委员会主席乔·格鲁特斯在 2025 年播客中透露，特朗普 2024 年竞选餐包括“麦当劳热薯条”、鱼片、四分之一磅汉堡和巨无霸。吃三个三明治加薯条总共摄入近 1,970 卡路里热量，大约是一整天的摄入量。
Cutting ultra-processed foods helps older people lose fat and improve health
南达科他州立大学的一项新研究表明，少吃超加工食品的老年人自然会摄入更少的卡路里，减少体内脂肪（尤其是腹部周围的脂肪），并改善他们的整体健康状况。这些变化是在没有计算卡路里或严格节食的情况下发生的。这项研究由 Moul Dey 教授和她的团队领导。它着眼于[…]《减少超加工食品有助于老年人减肥并改善健康》的帖子首先出现在《Knowridge Science Report》上。
