‘A Dying Art’: With Butchers Disappearing, High Schools Look to Step In
刘易斯敦 — 屠宰场和屠夫曾分散在美国各地，1967 年约有 10,000 家。如今只剩下约 3,000 家，美国肉类加工行业的 85% 左右由四家公司控制：JBS、泰森食品、嘉吉和史密斯菲尔德。另外 15% 的市场份额部分由小型且非常 [...]
Scientists watch supernova shockwave shoot through a dying star for 1st time
超新星是一颗比太阳大 500 倍的红超巨星的死亡，位于距我们仅 2200 万光年的星系中。
今年万圣节，詹姆斯·韦伯太空望远镜为我们提供了令人惊叹的红蜘蛛星云图像。这可能是我们太阳系在遥远的未来的一瞥。
Book Club: Read an extract from Every Version of You by Grace Chan
在 Grace Chan 的科幻小说《新科学家读书俱乐部十一月读物》开头的这段文字中，我们向她介绍了她的主人公，他们在一个虚拟的乌托邦中度过了时光，而这个乌托邦在垂死的世界中变得越来越诱人
