What's the World's Oldest Known Cheese?
Justin Pot，流行科学，我们都依靠电池。从我们的手机到手电筒，我们所有人都需要这些微小的储能设备每天完成工作。我们很少有人知道如何...
Re-inventing the cheese wheel: Optimising plant-based dairy
UNSW研究人员正在使用植物蛋白质和食品工程来重现传统奶酪的质地，融化和营养，而无需牛。
Cheese in the Time of Industrial Farming and Climate Change
随着气候温暖，草原和牛的饮食正在转移，但是法国的农业实验揭示了为牛提供牧场的重要性。
Мэр Бухареста Дан победил на выборах президента Румынии
布加勒斯特市市长和罗马尼亚执政党尼古尔·丹（Nikushor Dan）的候选人在数票占99％的选票后赢得了总统大选的第二轮。这是5月18日（星期日）的CEC数据。估计的解放，拥有超过54％的投票。他与选民交谈，说他的胜利属于同胞。丹在新闻发布会上说：“这对于当今支持这项竞选活动的成千上万人来说，这是一次胜利，并认为罗马尼亚可以朝着正确的方向变化。”
Процессор пошел: в РФ начнут массово производить 1000-кубитные квантовые компьютеры
科学家的发现将如何帮助创建新一代计算系统 div>
Risoles Keju Pedas: Camilan Lezat yang Bikin Ketagihan
谁不喜欢小吃的辛辣奶酪般的奶酪？特别是那些可以让我们在看电影或与朋友聊天时不断零食的人。烹饪好，我认为有一种零食非常适合所有气氛：辛辣的奶酪。如果您从未尝试过，那么您已经过时了。多么辛辣的奶酪ris [...]
约翰·斯卡利（John Scalzi）在撰写“当月亮撞到你的眼睛时”之前，将阿姆斯特朗博物馆淘汰了。鉴于他注视着Apollo 11 Moon Rock的方式，作者可能对计划抢劫感到困惑。
Same Taste, Better for You? Scientists Create a Healthier Hybrid Cheese
用牛奶和豌豆蛋白制成的混合奶酪可以提供传统奶酪的更可持续，美味的替代品。奶油，易碎，温和或尖锐 - 奶酪是真正的人群。从日常餐点到美食，这都是西方世界的主食。 2023年，欧洲平均消耗了20.5公斤（45磅）的奶酪。但是，[...]
RFK, Jr., Wants to Make Baby Formula Safer, but Trump Budget Cuts Imperil That Effort
一项名为Stork Speed行动的新特朗普政府卫生计划旨在提高婴儿配方的安全性并降低污染风险，但预算和人员削减可能会阻碍
When Will We Reach 1.5 C of Warming? And How Will Climate Scientists Know?
随着世界越来越接近巴黎气候协议中的标记1.5摄氏度，科学家们正在竞争建立一种监测当前变暖的方式
Cheese made with peas tastes like the real thing
用25％豌豆蛋白制成的流行烹饪奶酪版本是迈向具有营养益处的更可持续乳制品的一步。
H5N1: Raw Milk And Raw Pet Food Are Unsafe But Raw Cheese Aged 60 Days Is 87% Not Killing You
消灭H5N1的唯一真实方法是自去年以来一直破坏鸡蛋价格的鸟流感，就是杀死所有野生鸟类。这是不切实际的，但我们能做的就是停止购买生宠物食品。所有这些。现在。再也不会重新开始。如果猫在该食物中传播，您将杀死它。并停止购买生牛奶。所有这些。现在。再也不会重新开始。阅读更多
James Reason, Who Used Swiss Cheese to Explain Human Error, Dies at 86
面临特朗普关税威胁，政府和公司正在提议对美国液化天然气项目进行重大投资。
Cheese Was a “Key Achievement” of Trump’s USMCA Trade Agreement
特朗普抱怨加拿大的奶酪关税。在2018年，他吹嘘奶酪。
