Our Weekly Economic News Roundup: From Chocolate to Cereal
将经济学，时事和历史联系起来，本周的经济新闻综述从非洲债务到大学的价值。我们每周的经济新闻综述：从巧克力到谷物的每周出现在Econlife上。
Dark chocolate is rich in flavanols. Does that make it a health food?
抗氧化剂，例如可可黄烷醇，可能会使心脏健康，脑衰老和微生物组受益。专栏作家亚历山德拉·汤普森（Alexandra Thompson）调查是否该重新考虑巧克力
Chocolate + Tea = Better Blood Pressure? Scientists Reveal Surprising Results
茶，黑巧克力，苹果和葡萄可以做的不仅仅是满足渴望 - 它们可能有助于降低血压。萨里大学的一项重大综述表明，这些食物中天然化合物的黄醇可改善血压和血管健康。在高血压的患者中，这种影响尤其明显，在某些情况下，[...]
From Oregon, a Chocolate Cake That Changes Hearts and Minds
波特兰地区是素食主义者的热点，素食主义者的饮食最友好。它也产生了改变游戏规则的甜点。
Key component of dark chocolate might have an anti-ageing effect
一种主要在黑巧克力中发现的化学物质似乎会减慢我们的生物衰老速度，但是尚不清楚吃巧克力是否对我们有好处
«Дубайский шоколад» проверят на фальсификат и опасные компоненты
Rospotrebnadzor和国家委员会打击非法培训工业产品，以压制销售，并删除在俄罗斯开始出售的可疑便宜的“迪拜巧克力”。公共消费者倡议（OPI）负责Rospotrebnadzor Oleg Pavlov领导公共理事会的负责人，他提出了这样的要求。
US chocolate prices surge amid soaring cocoa costs and tariffs
Price of cocoa – chocolate’s key ingredient – has climbed over past year and tariffs on imports will keep prices highFor many Americans celebrating Easter, the holiday is incomplete without chocolate: chocolate bunnies and eggs, bars tucked into Easter baskets, candy hidden in plastic eggs for Easte
Aussies’ love of chocolate, coffee and red meat comes at a high cost to the planet
2025年食品供应报告：乔治研究所的行星健康版显示，澳大利亚杂货店的最爱红肉，巧克力和咖啡在五家主要杂货零售商的25,780种食品和饮料中产生了最高的温室气体排放率。该研究所的行星健康评级系统将总食品供应量仅为2.5颗恒星，其中最多可能是5颗星。专用的Ecoswitch Smarphone应用程序为购物者提供了更可持续的杂货选择。
Inside the mouth-watering race to master lab-grown chocolate
冰芯创纪录了120万年地球大气层正在前往欧洲进行分析，澳大利亚钻探团队希望能够回到过去
The TikTok-Famous Dubai Chocolate Traces Its Origins to the 13th-Century Middle East
Z一代将自己的旋转放在Knafeh上，这是一种旨在消除哈里发的饥饿
Вооруженный подросток пытался украсть 168 плиток шоколада из магазина в Перми
在潘普（Perm）中，一名15岁的少年带有气动枪，试图偷走168个巧克力瓷砖。这是由俄罗斯调查委员会（SK）的调查部宣布的，俄罗斯在电报频道的允许领土上宣布了这一点。
Swedish Chocolate: Cake Kelezatan Cokelat yang Tak Tertandingi
瑞典巧克力或更称为“ Kladdkaka”的巧克力是典型的瑞典巧克力蛋糕，其中有柔软而弹性的质地。这个蛋糕在瑞典非常有名，是各种场合最喜欢的甜点之一，从生日庆祝活动，家庭活动到休闲聚会。带有丰富的巧克力味[...]
Food Scientists Have Made Chocolate Healthier – Without Sacrificing Taste!
益生菌增强的巧克力，含有玉米和蜂蜜等益生元，表现出更高的抗氧化剂，并维持了益生菌，并维持了125天以上的益生菌，最喜欢的橙色调味剂。随着复活节的临近，许多人会为儿童和成人享用巧克力零食。黑巧克力本身可为其抗氧化剂提供健康益处，这些抗氧化剂[...]
Researchers are adding probiotics to chocolate to make it even healthier
巧克力已经是一种心爱的零食，但是如果它也可以改善您的肠道健康，该怎么办？
引发某些情绪的启发是否会增加为可持续生产的食物付费的意愿吗？在社交媒体上，情感信息通常用于影响用户的消费者行为。包括哥廷根大学在内的国际研究团队调查了这种内容对消费者愿意支付巧克力棒的短期和中期影响。他们发现，在短期内，激发某些情绪会增加付款的意愿，但是在很短的时间后，效果会减弱。结果发表在《 Q Open》杂志上。
Chocolate, Coffee, and Wine Could Slash Your Risk of Metabolic Syndrome
关于饮食多酚消耗如何影响心脏代谢问题的风险最广泛的研究最广泛的研究，监测了6,000多个巴西人八年。一项对6,000多种巴西人（其中最大的）的研究发现了富含多酚食品的饮食，例如葡萄，草莓，阿萨阿，橙子，橘子，巧克力，葡萄酒和咖啡，可以降低代谢的风险[...]
Why Your Valentine’s Chocolate Is Getting More Expensive
自去年这个时候，WSJ的欧文·塔克·史密斯（Owen Tucker-Smith）自去年这段时间以来，可可期货攀升了80％以上。摘录：“可可的期货……在周四结束时，每公吨以10,538美元的价格结束。大约高约86％，是过去二十年来典型价格的三倍以上。”“恶劣的天气和植物疾病在西非成长中的地区陷入了不良的耕作，而越来越低的欧洲人的生产力降低了，欧洲的生产力降低了，同一生产力降低了。同步的欧洲人，同时，有限公司。种植新的树林。比可可的价格更慢，他们更愿意受到打击的打击，而不是蒙德尔（Mondelēz）首席执行官德克·范·德（Dirk van de Put）告诉投资者，该公司需要维持其价格门槛“以便消
