Engineering crop immunity from a receptor in pomelo fruit
源自pomelo果实的合成受体可以帮助作物对数千种病原体的免疫。
Plumb tired of the same old fruits? Try plums
杂货店和农贸市场爆发着鲜艳的颜色，带有鲜艳的绿色西瓜塔和吸引人的浆果彩色陈列品。但是李子有没有引起您的注意？李子有彩虹的颜色，绿色和黄色连接了更传统的红色，黑色和紫色品种。他们正处于季节[…]铅柱厌倦了同样的旧水果？尝试李子首先出现在Knowridge Science报告中。
Europe’s 2024 Fruit and Vegetable Harvests
欧盟在2024年收获约6220万吨后每年增加6％的新鲜蔬菜。西班牙，意大利和法国负责去年生产约55％的欧盟新鲜蔬菜。洋葱产量从2023年增长了11％，达到470万吨，胡萝卜产量增长了6％至470万吨，[…]
Tropical Fruit Molecule Could Revolutionize Liver Cancer Treatment
一种新的合成方法使Guava化合物广泛可用。它对致命的肝癌有希望。许多现代药物的起源归功于自然来源。一个著名的例子是柳树树皮，通常称为“自然的阿司匹林”。它包含一种称为盐酸的化合物，人体将其转化为水杨酸，一种[...]
已经开发了一种技术，可以在高效的长期行动中加工鸟类粪便。 Granuls释放植物的营养3-6个月，而不是类似物中的1-2个月告诉收获方法可以保留甚至增加水果的好处，在盐盐，腌制和紧急腌制中常见的东西，哪种产品对泡菜很危险，为什么更好地干燥蘑菇，而不是冷冻
UW research shows Fresh Bucks program improves fruit and vegetable intake, food security
华盛顿大学的一项新研究表明，参加西雅图市新鲜雄鹿计划的家庭经历的粮食安全率高31％，至少每天每天的水果和蔬菜每日食用37％的频率比分配给计划候补名单的粮食和蔬菜的频率高37％。每月40美元的新鲜雄鹿与当地合作伙伴合作，以帮助居民获得新鲜食物。
An innovative system dehydrates fruit without heat
干果是食谱的美味小吃或甜食，但是去除水过程通常需要热量和能量。在朝着更可持续的食物保护方面的一步中，ACS食品科学技术报道的研究人员通过调节气压条件和使用氯化钙在室温下开发了一种在室温下干燥食物的方法。
Плод вооружения: в Европе сократят соцпрограммы из-за расходов на НАТО
欧盟对此背景的分裂可能会加剧 - 协会国家如何应对特朗普的要求
Fermented Fruit, Buzzed Apes, and the Surprising Roots of Our Alcohol Tolerance
在人类酿造第一批啤酒之前，我们的灵长类动物祖先可能在堕落，发酵的水果上嗡嗡作响。当猿类在森林地面上觅食或腐烂的水果时，科学家已经创造了“ scrumping”一词来描述这种被忽视的行为。这种习惯可能引发了一种遗传转变，使早期人类得以[...]
New Study Reveals This Popular Fruit Is Actually a “Superfood”
一篇新的同行评审文章认为，葡萄应该在当今的顶级超级食品中占有一席之地。最近在同行评审的农业和食品化学杂志上发表的一篇文章仔细研究了“超级食品”一词，并提出了令人信服的论点，即新鲜的葡萄应该在其中占有一席之地。作者John M. Pezzuto博士，[...]
Asinan Buah Segar: Rahasia Segelas Kesegaran yang Bikin Nagih!
腌制的新鲜水果确实是我一生中的“救主”之一，当时雅加达的天气越来越热，就像液化石油气炉泄漏一样。我是一个真正喜欢烹饪群岛并腌制的水果，信不信由你的人，总是成功地使我的心情恢复到快乐的模式。我曾经认为这使它变得复杂，事实证明它非常简单，[...]
Demystifying The Dirty Dozen: Why Some Fruits and Vegetables Carry More Pesticides
Demystifying The Dirty Dozen: Why Some Fruits and Vegetables Carry More PesticidesAuthored by Cara Michelle Miller via The Epoch Times (emphasis ours),Every year, the Environmental Working Group’s (EWG) new list causes a stir in the produce aisle—and this time, two newcomers, blackberries and potato
Fruit and Vegetable Consumption Each Day Tied to Sleep Quality
uchicago从计算绵羊到白噪声和加权毯子，人们尝试了无数的方法来睡个好觉。睡眠中断可能具有深远的负面影响...
Экономист спрогнозировал резкое снижение цен на сезонные фрукты
到7月，杏仁，桃子和油桃等骨骼水果的价格将降至50-60％。 6月12日，俄罗斯联合会政府伊戈尔·巴林（Igor Balynin）在金融大学的助理教授经济科学候选人中告诉了gazeta.ru。经济学家说：“根据我的预测，到7月中旬，市场上杏子，桃子和油桃的价格将是当前价值以及连锁店的50-60％，是当前价值的两倍。”
Plant compounds in fruits, veggies, and nuts may lower heart disease risk
哈佛T.H.研究人员领导的一项新研究Chan公共卫生学院发现，食用富含天然化合物的植物性食物称为植物固醇，可能会降低患心脏病和2型糖尿病的风险。这些发现将在奥兰多的Nutrition 2025提出，这表明这些植物化合物[…]水果，蔬菜和坚果中的植物化合物可能首先在Knowridge Science报告中降低了心脏病风险。
From Trash to Toast: How Fruit Waste Became a Delicious Drink
面临着对食物浪费和保护环境的越来越关注的问题，科学家正在寻找明智的方法将剩菜变成有用的新物品。一个明显的例子来自水果加工 - 特别是在苹果和葡萄后留下的果肉，皮肤和种子，以制成果汁，苹果酒或葡萄酒。这种剩下的材料，通常被抛在一边，是[…]
Imported ladybird beetles save Grenada's ice cream fruit
当劳雷尔·威廉姆斯（Laurel Williams）想到酸味时，她会想到冰淇淋。不仅是任何冰淇淋，而且是由她在加勒比海的一个小岛国家格林纳达（Grenada）的农场（Grenada）种植的酸奶制成的。
