Cyclosporiasis outbreak reveals holes in food safety system
约翰·霍普金斯大学公共卫生专家解释了监测方面的缺陷如何导致卡耶塔环孢子虫(一种耐寒的食源性寄生虫)传播到数千名美国人
Does Cyclosporiasis Outbreak Mean Local Is Safer?
环孢子虫病爆发是否意味着本地更安全?与美国新鲜农产品相关的环孢子虫病爆发正在引起加拿大对进口食品安全的担忧。虽然加拿大最近出现了一些环孢子虫病病例,但官员表示,与美国的疫情爆发无关。这次疫情的爆发引起了人们对鼓励加拿大人食用加拿大种植的新鲜农产品的公共卫生建议的关注。虽然这一建议并不新鲜,但此次疫情凸显了两个相关但又截然不同的问题:食品安全,重点是降低食源性疾病风险和预防动物健康疾病;食品安全,涉及加拿大食品系统是否能够应对国内产品需求突然增加的情况。加拿大是世界上最大的农产品出口国之一。然而,出口粮食并不等同于拥有能够承受破坏的粮食系统。加拿大的食品系统依赖于肥料、兽药和机械等进口技术和产品
How to avoid getting cyclosporiasis—and why washing lettuce may not be enough
这种寄生虫引起的疾病的病例数在上周激增。专家解释如何尽量保持安全
Cases of explosive diarrhea-causing cyclosporiasis are rising fast in the U.S.
环孢子虫病病例数已从 6 月份全国范围内的数十例猛增至目前仅密歇根州就超过 1,000 例
Fighting drug-resistant parasites with nature-inspired drugs
NIH 资助 UCR 领导的研究,开发疟疾和巴贝斯虫病的新疗法
Venomous Lepidoptera: defensive toxin systems, venom composition, and clinical significance
有毒鳞翅目:防御性毒素系统、毒液成分和临床意义摘要有毒鳞翅目是一类未被充分认识但具有医学意义的产毒节肢动物,它们通过专门的外皮结构(如刚毛、刺和脊柱)采用接触介导的防御性螫入。与主动蜇人的节肢动物不同,这些昆虫在接触时被动地释放毒液,引起多种临床表现,统称为鳞翅目害虫病。临床结果范围从局部疼痛和皮炎到严重的全身反应,包括出血综合征、补体激活和慢性炎症性疾病。蛋白质组学和转录组学技术的最新进展改变了我们对鳞翅目毒液的理解,揭示了意想不到的复杂毒素库,包括丝氨酸蛋白酶、磷脂酶、成孔蛋白、富含二硫键的肽、神经活性 RF-酰胺肽和免疫调节成分。这些发现为毒性的分子基础、宿主与病原体的相互作用以及鳞翅目