Statewide effort to put more whole grains on shelves and plates gets $19 million boost
由华盛顿州立大学领导并得到华盛顿大学支持的公私合作伙伴关系旨在解决全球健康问题：人们饮食中缺乏全谷物，这导致了广泛的健康问题。
Anduril and Raytheon Test Highly Loaded Grain Solid Rocket Motor for Air-to-Air Missiles
高负载谷物 (HLG) 固体火箭发动机可使用相同的推进剂和相同尺寸的火箭发动机实现更远的航程和定制的推力剖面。 Anduril 和雷神公司于 2025 年 10 月 7 日宣布，他们对前者采用高负载谷物 (HLG) 配置的固体火箭发动机 (SRM) 进行了静态点火测试。 Anduril 描述了 [...]
Anduril Raytheon Complete Static Fire Test of Highly Loaded Grain Solid Rocket Motor
Anduril Industries 和雷神公司完成了先进固体火箭发动机的静态点火测试
Maize prices trend below MSP as arrivals pick up amidst easing demand from ethanol, poultry sector
Telangana 已开始在 MSP 采购，计划采购约 80 万吨谷物
Deciphering the key traits of oats in a new pangenome project
由来自10个国家33个研究机构的70多名科学家组成的国际研究小组成功破译了燕麦的全基因组，标志着在了解世界上基因最复杂的谷物之一方面取得了重大突破。
Gene responsible for wheat variety with three ovaries
阿德莱德大学参与的一项国际研究项目发现了一种罕见小麦的基因，这种小麦每朵花长出三个子房，而不是一个，这可以帮助小麦种植者提高谷物产量并提高杂交种子生产的效率。
Scientists Just Found a Tiny Genetic Switch That Could Feed Billions
马里兰大学的科学家发现了一种稀有小麦品种背后的遗传关键，这种小麦品种可以生产三种谷物，而普通小麦只能生长一种。研究小组发现，通常不活跃的基因 WUSCHEL-D1 在花朵发育早期变得活跃，导致植物形成额外的子房，每个子房都可以长成籽粒。 [...]
Scientists pinpoint genetic mutation that triples wheat production
小麦是世界上种植最广泛的谷物，仅 2023 年就种植了 7.99 亿吨。预计到 2050 年，对这种主要作物的需求将增加到 9 亿吨以上。过去 30 年来，所有主要种植区的小麦产量都已趋于稳定，因此需要新的遗传方法 [...]
インド消費者物価（25年10月）～９月のCPI上昇率は1.5％に低下、８年ぶりの低水準に
根据印度统计和规划部10月13日公布的消费者价格指数（CPI），2025年9月CPI同比涨幅为1.5%，低于上月的2.1%（图1），与市场预测（1.5%）一致1。从分地区看，城市CPI同比下降2.0%（上月：2.4%），农村下降1.1%（上月：1.7%）。分项目看，食品价格下降是CPI上涨的主要原因。首先，食品价格比去年同月下降2.3%，降幅比上月-0.7%有所扩大（图2）。食品中，蔬菜和豆类价格继续下降，分别下降21.4%和15.3%，调味品价格也继续下降（下降3.1%）。此外，由于国际价格下跌，谷物产品（2.1%）、牛奶及乳制品（2.5%）和加工食品（4.1%）的销售也放缓。另一方面，油脂
Best diet plan for type 2 diabetes management
管理 2 型糖尿病不必是压倒性的。事实上，研究表明，健康的饮食计划是控制血糖水平最有力的工具之一，甚至可以扭转一些损害。美国糖尿病协会的一项研究强调，富含蔬菜、水果、全谷物的饮食，[…]2 型糖尿病管理的最佳饮食计划首先出现在 Knowridge Science Report 上。
‘A fatal blow’: Italian producers fear effects of Trump’s ‘war against pasta’
美国总统威胁要对主要制造商征收 92% 的关税，这也让家族企业陷入了火线。安东尼奥·鲁莫 (Antonio Rummo) 在谈到唐纳德·特朗普 (Donald Trump) 不断演变的关税战中的最新目标：意大利面食时感叹道，“这真是太遗憾了”。 Rummo 是 Pasta Rummo 创始人的第六代孙子，Pasta Rummo 于 1846 年在意大利南部的贝内文托开设了一家小麦磨坊，用家里的三匹马从周围的坎帕尼亚地区和普利亚拉运谷物来生产新鲜的意大利面。“美国对优质意大利面的需求一直在增长，”Rummo 说。 Pasta Rummo 的传统加工方法确保煮出完美的嚼劲，受到消费者的赞赏，其销量
AAR Rail Traffic in September: Intermodal and Carload Traffic Decreased YoY
来自美国铁路协会 (AAR) AAR 数据中心。图表和摘录经许可转载。 AAR 铁路货运指数 (FRI) 综合了经季节性调整的铁路联运量加上不包括煤炭和谷物的车辆装载量。该指数在 2025 年 9 月较 2025 年 8 月下跌 0.8%，是过去六个月内第五次下跌。尽管如此，该指数仅比去年同期水平低 1.0%，这表明近期的疲软反映了逐步调整，而不是急剧下滑。强调铁路交通量继续根据不断变化的市场条件进行调整。 2025 年 9 月，美国铁路车辆总载重量同比下降 1.2%，AAR 跟踪的 20 个主要车辆载重量类别中，有 12 个类别出现下降。 ...我们。与消费者需求和国际贸易密切相关的多式联运
