Thai rice enjoys $75/t premium over Indian grain as it eyes G2G deal with China
FCI 的大量库存和创纪录的高产量有望降低印度大米价格
Simple food changes for heart health that can lower cholesterol and reduce heart disease risk
心脏病是一种主要的健康风险，但专家表示，少量的饮食改变会有所帮助。简单的改变，比如使用更健康的油、选择瘦肉蛋白或植物蛋白以及吃全谷物，可能会降低坏胆固醇。这些简单的习惯不需要完全改变饮食，从长远来看可以支持更好的心脏健康。
Fungal mechanism reveals how powdery mildew overcomes wheat immune defenses
谷物对病原真菌具有天然的抗性，但白粉病等可以克服这种抗性。苏黎世大学的一个研究小组现在发现了一种新机制，可以使白粉病战胜小麦的免疫系统。这为有针对性地开发抗性品种打开了大门，同时降低了抗性突破的风险。
A healthy Nordic diet may help treat diabetes and fatty liver
乌普萨拉大学的一项新研究表明，健康的北欧饮食可以改善 2 型糖尿病和非酒精性脂肪肝。这种饮食富含来自全谷物、水果和蔬菜的纤维，并且仅含有少量的饱和脂肪。研究结果令研究人员感到惊讶，并可能为未来的饮食指南提供指导。《健康的北欧饮食可能有助于治疗糖尿病和脂肪肝》一文首先出现在《Knowridge Science Report》上。
Russia attacks Ukraine's Black Sea ports, damages civilian ship, Kyiv says
俄罗斯周二袭击了乌克兰敖德萨地区的基础设施。一艘运载谷物的民用船只和储油罐被损坏。一人受伤。这次攻击的目的是破坏物流和运输。尽管遭到破坏，港口仍继续运营。敖德萨的港口对于乌克兰的对外贸易和战时经济至关重要。
PCC rules flour industry acquisition not expected to affect competitive landscape
菲律宾竞争委员会 (PCC) 表示，10 月 23 日批准了 Upper Pickering Holdings Ltd. 收购 Interflour Private Ltd. 50% 股份的提议，理由是不存在竞争问题。 PCC 表示，Upper Pickering 将收购 Co-operative Bulk Handling Ltd. 的股份，该合作社由约 3,500 名西澳大利亚谷物种植者拥有，从事 [...]
