Scientists Reveal the Potato Dish That Raises Diabetes Risk the Most
炸薯条和糖尿病风险每周仅三次吃炸薯条，与患有2型糖尿病的机会增加了20％。相比之下，食用以其他方式制备的相同数量的土豆（煮，烘烤或土豆泥）没有显示[...]
KFC brings back potato wedges nationwide after five-year absence
肯德基将从8月18日开始在全国范围内重新引入马铃薯楔子，并返回辛辣的翅膀。据该公司称，此举遵循强劲的客户需求，并在今年早些时候在坦帕（Tampa）成功进行了有限的测试。两个项目都可以在供应最后
French Fries Boost Diabetes Risk. Other Forms of Potato Do Not
医学Xpress在一项研究的研究中，该研究追踪了数十年来超过205,000名成年人的饮食，炸薯条与患有2型糖尿病（T2D）的风险增加有关，而...
Potatoes may increase risk of type 2 diabetes—depending on their preparation
炸薯条增加了2型糖尿病的风险，而其他马铃薯形式则没有。全谷物可能会大大降低这种风险。土豆可能会增加2型糖尿病的风险 - 首次出现在科学询问者上的准备工作。
The Tomato Twist That Created the Potato 9 Million Years Ago
科学家终于发现了马铃薯起源背后的古老秘密，它涉及出乎意料的遗传浪漫史。大约900万年前，在安第斯山脉类似番茄的植物和一个土豆相关性之间发生了野生杂交事件。这种罕见的杂交引起了第一批块茎形成的植物。古代杂种激发了马铃薯的起源[...]
Potato Evolved From Tomato Nine Million Years Ago
医学Xpress性质通常是科学的最佳模型。近一个世纪以来，科学家一直在试图重现某些哺乳动物和鸟类生存的能力……
The Potato May Have Evolved From a Tomato Ancestor Nine Million Years Ago, Genetic Study Suggests
基因组分析表明野生西红柿和一种称为Etuberosum的土豆状植物杂交以创建现代马铃薯
Potato evolved from tomato 9 million years ago
一支国际团队发现，西红柿和类似马铃薯的物种之间的杂交导致了现代的土豆，揭示了它们的进化起源。从番茄进化的post post of 900万年前，首次出现在科学询问者上。
Mystery of the potato's origins solved by genetics
大约800万年前，南美现代西红柿的祖先用一种名为Etuberosum的植物吸水，这种基因改组产生了马铃薯
How the Potato Got Its Start Nine Million Years Ago—Thanks to a Tomato
大约900万年前，涉及另一个农民市场巨星血统的杂交引起了现代种植的马铃薯
New study unlocks molecular defense against devastating potato pathogen
一组植物科学家在理解土豆植物如何抵抗海绵孢子虫下的植物方面取得了重大突破。 sp。地下（SSS） - 导致粉状结ab的土壤传播病原体，这是一种新兴的且经济上有害的疾病，影响了全世界的马铃薯作物。
Аграрии увеличат урожай картофеля на 250 тыс. т
与前一家相比，2025年的马铃薯作物可以增长25万吨。为了这些目的，农民已经将播种地区增加了10万公顷，但是，根据播种的结果，他们可以扩大空间和多达20万公顷。伊兹维斯蒂亚（Izvestia）由马铃薯和蔬菜参与者联盟（马铃薯联盟）阿列克西·克拉西尼科夫（Alexei Krasilnikov）的执行董事说明了这一点。
How to tackle new strains of potato blight and avoid another great famine
今年早些时候在威尔士和苏格兰东部发现了一种新的侵略性马铃薯菌株。被识别为欧盟46的菌株可以承受某些杀真菌剂，因此难以控制。这是一个明显的提醒，在爱尔兰大饥荒之后将近175年，这种破坏性的病原体继续发展，并危及围绕[…]如何应对新的马铃薯疫病的帖子，并避免在诺里奇科学的报告中出现另一个巨大的饥荒。
First atomic map of potato pathogen reveals potential infection mechanism
植物容易受到多种病原体的影响。对于普通的马铃薯植物而言，这种威胁之一是胸膜杆菌，这是一种导致茎变黑的细菌，组织腐烂并经常导致植物死亡，每年导致巨大的农业损失。
UW–Madison researchers and Wisconsin farmers work together to produce healthy potato harvests
威斯康星州各地的马铃薯种植户与威斯康星大学麦迪逊分校的蔬菜研究人员有着长期的合作，以确保从最初的种子供应到疾病预防和管理的全程健康收成。数十年的卓有成效的合作使威斯康星州成为其他州的典范，威斯康星大学继续创新以提高生产力和可持续性。
