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动物和体外模型是破译肠道病原体对人肠道菌群
摘要：检查肠道病原体与肠道菌群之间的相互作用对于充分理解肠病毒的致病作用及其对人类健康的广泛影响至关重要。在实验室实践中引入了人类研究的有效替代方法，以评估传染剂对肠道菌群的影响，从而探索它们在肠道功能和整体健康中的翻译意义。不同的动物物种目前被用作肠道感染的宝贵模型。此外，考虑到类似于肠道环境的生物工程的最新进展，也可以为此目的提供。In this review, the impact of the main human enteropathogens (i.e., Clostridioides difficile , Campylobacter jejuni , diarrheagenic Escherichia coli , non-typhoidal Salmonella enterica , Shigella flexneri and Shigella sonnei , Vibrio cholerae , and Bacillus cereus ) on intestinal microbial communities is summarized, with specific强调采用动物和体外模型的研究得出的结果。
利用凤凰木和白菜叶提取物绿色合成 ZnO 纳米粒子
摘要 随着纳米粒子在研究领域的应用越来越受到关注，本研究旨在评估两种植物来源凤凰木和白菜的化学和绿色合成氧化锌纳米粒子 (ZnO NPs) 的体外抗菌特性。叶提取物中的生物活性化合物可用于稳定纳米粒子。使用紫外-可见分光光度法 (UV-vis)、X 射线衍射 (XRD) 和扫描电子显微镜 (SEM) 来阐明合成的 ZnO NPs 的光学和结构特性。通过琼脂盘扩散试验评估了 ZnO NPs 对两种致病菌株的体外抗菌潜力：蜡状芽孢杆菌（一种革兰氏阳性动物病原体）和丁香假单胞菌（一种革兰氏阴性植物病原体），这是一种全面的方法。在 250 至 400 nm 范围内测量紫外-可见光谱，并通过 XRD 分析晶体结构。能量色散 X 射线光谱 (SEM-EDS) 分析证实了合成的 ZnO NPs 的所有三个样品的纳米结构具有部分纳米薄片和聚集体。D. elata ZnO NPs 对两种细菌菌株的抗菌活性相对高于 G. cusimbua ZnO NPs。因此，植物基纳米粒子可能是开发多功能且环保的生物医学产品的绝佳策略。由于它们具有预先存在的药用特性，它们具有额外的优势，这使得它们成为广泛使用的化学合成纳米粒子的更合适的替代品。关键词：凤凰木、白菜、氧化锌纳米粒子、抗菌活性、蜡状芽孢杆菌、丁香假单胞菌。
在不同成熟阶段的Musa Paradisiaca，Citrus sinensis和Carica Papaya的新鲜水果的微生物组和物理化学概况的评估：与质量和安全管理的影响
在所有水果样品中，最低计数（6.74±0.48–6.76±0.42 log CFU/ml）和所有水果样品的最大计数（7.51±0.43–7.96±0.34 log cfu/ml）在成熟的绿色和果实阶段分别观察到所有水果样品的AMB中。成熟阶段在所有水果中都显着影响了微生物计数（p <0.05），除了香蕉和橙色的肠杆菌科和橙色计数外，以及橙色的真菌计数。所有水果的细菌群落均由b。Cereus（33.7％），a。粪便（17.3％），p。putida（15.2％），m。Morganii（11.1％），s。Sciuri（6.6％）和s。表皮（4.9％）;而真菌微生物组由念珠菌属构成。（33.9％），其次是Saccharomyces spp。（18.1％）和曲霉属。（16.3％）。成熟阶段也显着影响了所有样本中的物理化学特性。因此，最低的pH（3.53）和抗坏血酸的最高含量（69.87 mg/ div>
摘要。 Sukmawati S，Ratna R，Sipriyadi，Yunita M.2023。在Sorong C
摘要。Sukmawati S，Ratna R，Sipriyadi，Yunita M.2023。从印度尼西亚西南巴布亚省Sorong City的鲭鱼Bekasam的细菌表征和分子鉴定。生物多样性24：4967-4977。bekasam是传统发酵鱼产生的传统食物类型。通过发酵生长的微生物在形成产品的香气，质地和整体质量方面起着重要作用。该研究旨在确定鲭鱼（Scomberomorus sp。）的细菌的生化特征sorong City的Bekasam，并在分子水平上识别细菌。 这项研究是一项描述性研究，它描述了通过PCR（聚合酶链反应）技术从发酵鲭鱼鱼中表征细菌的结果以及分子鉴定到物种水平的结果。 然后，使用琼脂糖凝胶电泳分离方法进一步分析了DNA序列，以可视化细菌DNA谱。 鲭鱼中细菌分离株的生化表征表明，所有分离株都是阴性吲哚，八个分离株在还原硝酸盐时呈阳性。 相比之下，在还原硝酸盐时，四个分离株为阴性，然后所有分离株都具有蛋白水解活性，除了FST 3.1和FST 3.2分离株。 11个分离株在水解脂肪中是阳性的，一个分离物不能水解脂肪。sorong City的Bekasam，并在分子水平上识别细菌。这项研究是一项描述性研究，它描述了通过PCR（聚合酶链反应）技术从发酵鲭鱼鱼中表征细菌的结果以及分子鉴定到物种水平的结果。然后，使用琼脂糖凝胶电泳分离方法进一步分析了DNA序列，以可视化细菌DNA谱。鲭鱼中细菌分离株的生化表征表明，所有分离株都是阴性吲哚，八个分离株在还原硝酸盐时呈阳性。相比之下，在还原硝酸盐时，四个分离株为阴性，然后所有分离株都具有蛋白水解活性，除了FST 3.1和FST 3.2分离株。11个分离株在水解脂肪中是阳性的，一个分离物不能水解脂肪。根据16个SRNA基因序列的电泳和比对的DNA模式，已将几种类型的细菌鉴定为帕马果果仁杆菌2883 FST 1.1菌株，帕马类杆菌杆菌菌株3665 FST 2.1杆菌菌株2.1 ICA-144 FNT 2.1和蜡状芽孢杆菌菌株ATCC 14579 FNT 3.1。
引用为：Sanjaya E，Suharti S，Alvionita M，Telussa I，Febriana S，Clevanota H. Indigenou
淀粉酶通常在人类，动物，植物和微生物中发现。但是，为了满足工业需求，大多数淀粉酶酶都是从微生物中获得的[3]。与植物或动物相比，选择了从微生物衍生的酶的分离。其中包括快速的微生物增长，能够设计重组酶生产的能力，易于扩展生产以及不受自然因素（例如季节和时间）影响的生产条件[4]。先前的几项研究成功地鉴定了来自芽孢杆菌属的淀粉酶产生细菌种类，包括蜡状芽孢杆菌[5]，叶丘犬杆菌[6]，阿特罗氏芽孢杆菌[7] [7]，枯草芽孢杆菌[8]，枯草芽孢杆菌[8]，甲虫[9]和牛肉杆菌[11]，以及其他型杆菌[11]。铜绿假单胞菌[12]，lutetiensis链球菌[13]等。
筛选牡蛎乳酸菌对特定病原体具有抗菌活性
摘要。乳酸菌 (LAB) 是重要的细菌群之一，被认为是益生菌的发展方向。LAB 大多从牡蛎等生物的胃肠道 (GIT) 中分离出来。牡蛎属于生活在河口地区的双壳纲。研究的目的是分离和筛选针对选定病原体的抗菌活性。采用倾注平板法分离 LAB，使用 MRSA（De Man、Rogosa、Sharpe 琼脂）作为 LAB 的选择培养基。然后，通过琼脂扩散试验筛选 LAB 的抗菌活性。结果表明，四种分离物（TR-01；TR-02；TR-03 和 TR-04）对大肠杆菌、肠道沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡状芽孢杆菌等病原体具有抑制活性。因此，需要进一步测定以选出 4 种分离物作为潜在的益生菌。
喀麦隆（中非）城市地区地下和雨水中分离出的某些芽孢杆菌菌株的抗生素敏感性以及季节变化的潜在影响
Morelle Raïsa Djiaala Tagne、Mireille Ebiane Nougang、Edith Brunelle Mouafo Tamnou、Awawou Manouore Njoya、Pierrette Ngo Bahebeck、Samuel Davy Baleng、Paul Aain Nana、Yves Yogne Poutoum、Genevieve Bricheux、Claire Stéphane Metsopkeng、Télesphore Sime-Ngando 和 Moïse Nola DOI： https://doi.org/10.22271/micro.2023.v4.i1b.72 摘要 这项研究评估了在雅温得（喀麦隆）的井和雨水样本中分离的蜡状芽孢杆菌、苏云金芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌菌株的抗生素敏感性。在长旱季 (LDS)、短旱季 (SDS)、长雨季 (LRS) 和短雨季 (SRS) 期间每月收集水井水样，对于雨水则在 LRS 和 SRS 期间收集。考虑的抗生素包括亚胺培南、阿米卡星、庆大霉素、环丙沙星、氧氟沙星、磺胺甲唑和四环素。对于来自地下水的菌株，对于苏云金芽孢杆菌，抗生素抑制直径从 9.13 毫米（SDS 期间的磺胺甲唑）到 32.78 毫米（LDS 期间的亚胺培南），对于蜡状芽孢杆菌，抗生素抑制直径从 8.2 毫米（SDS 期间的磺胺甲唑）到 35.25 毫米（LDS 期间的亚胺培南）不等，对于枯草芽孢杆菌，抗生素抑制直径从 5.05 毫米（LRS 期间的氧氟沙星）到 29.25 毫米（LDS 期间的亚胺培南）。雨水中的芽孢杆菌直径从 4.55 mm（LRS 期间使用磺胺甲唑）到 25.65mm（LRS 期间使用亚胺培南），蜡状芽孢杆菌从 2.13 mm（LRS 期间使用亚胺培南）到 20.05mm（SRS 期间使用亚胺培南），枯草芽孢杆菌从 5.03 mm（SRS 期间使用庆大霉素）到 25.15mm（SRS 期间使用四环素）。LRS 期间分离出的芽孢杆菌菌株对大多数抗生素具有多重耐药性。大多数抗生素的抑菌直径在不同季节之间存在显著差异（p<0.05）。关键词：抗生素敏感性，芽孢杆菌菌株，地下水和雨水，抑菌直径变化 1. 引言 不同国家的水消耗量差异很大。这取决于其发展、人口和资源本身。当水被污染时，水会成为许多疾病的主要传播媒介之一，而这些疾病是导致人类或动物大规模流行病的原因。污染源包括河流、水体、咸水以及雨水、露水、雪和极地冰。每种环境中的水都可能被化学物质和微生物污染，包括原生动物、病毒和细菌 [1] 。水环境中有各种细菌科。这些微生物具有各种特性。通常用于识别细菌微生物的一些特性是革兰氏染色细胞壁和产孢特性。芽孢杆菌属细菌被称为革兰氏阳性菌和产孢菌。它们存在于空气、水中或土壤中 [2] 。对于人类来说，一些芽孢杆菌种是病原体或机会性病原体，而另一些只是共生菌。然而，细菌的共生特性取决于其环境中的几个因素 [3] 。除了食物中毒外，这些细菌会引起局部和全身感染，有时会导致患者死亡 [4, 5] 。多年来，人们也认识到生物颗粒对大气过程的潜在相关性 [6, 7] 。空气中的生物颗粒作为一个整体也被称为生物气溶胶。它们可以包括细菌细胞和细胞碎片、真菌孢子和真菌
姜黄素纳米颗粒对
姜黄素（CUR）是一种关键化合物，广泛用于药物和医疗应用，例如抗氧化剂，抗菌，抗癌和抗炎药。然而，由于其不溶性，低生物利用度和快速降解，其某些局限性在不同目的面临。可以通过制定CUR纳米颗粒（CUR-NP）来克服这些局限性，以提高其生物活性并增强其溶解度。这项研究旨在合成和表征Cur-NP，并评估针对不同致病微生物的抗氧化活性和抗菌效率。cur- cur-对大肠杆菌，鼠伤伤口和Y. Enterocolitica（革兰氏阴性菌），S。Aureus，B。cereus（gram阳性）以及致病性真菌（Aspergillus niger，flavus niger，flavus fimim nighim fimim fimant and consociritica）和pen虫膨胀的抗菌效率。合成的Cur-NP显示出圆形，平均尺寸为44±8 nm，43±4 mVξ-电位。cur-nps以剂量依赖性的方式显示出有效的抗氧化剂（IC50为1550 µg/ml）和针对测试细菌和真菌的抗菌特性。可以得出结论，Cur-NP是一个有希望的候选人，可以用作食物保存或医疗和药物应用以替代抗生素的抗生素。