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云厨房商业模式（PT. Sagala 案例研究）
多品牌虚拟餐厅：云厨房商业模式（PT. Sagala 案例研究） 多品牌虚拟餐厅：云厨房商业模式（PT. Sagala 案例研究） Safarudin Hisyam Tualeka Universitas Brawijaya safarudinhisyam@ub.ac.id 摘要 在大流行期间，烹饪领域的共享经济 (SE) 发展显著。2020 年实施的封锁和 2021 年的 PPKM 政策极大地影响了印尼的经济和人民的行为。在这充满挑战的时期，云厨房已成为食品和饮料 (F&B) 领域的一项显著创新，尤其是在大流行期间。多品牌虚拟餐厅商业模式是云厨房的一种变体，在印尼越来越受欢迎。本研究旨在调查多品牌虚拟餐厅在印尼的实施情况，以 PT. Sagala 为案例研究。采访结果揭示了多品牌虚拟餐厅和云厨房之间的差异，前者更注重销售产品的多样性。 PT。 Sagala 为不同的产品线提供不同品牌的产品，所有这些都在同一管理之下。然而，经过进一步分析，多品牌虚拟餐厅可以被视为云厨房的一种形式，特别是 The Rebel Foods 模式。综上所述，PT Sagala的多品牌虚拟餐厅商业模式是云厨房商业模式的体现。关键词：商业模式；云厨房；餐饮；多品牌虚拟餐厅 ABSTRAK Perkembangan 共享经济 (SE) 是一种流行的象征。 2020 年封锁和 2021 年 PPKM 封锁将促进印度尼西亚的经济和安全。云厨房是食品和饮料 (F&B) 领域的一个重要组成部分。模型是多品牌虚拟餐厅，云厨房，印度尼西亚最受欢迎的餐厅。 Penelitian ini bertujuan untuk menyelidiki Implementasi Multi Brand Virtual Resto di Indonesia, dengan fokus pada PT. Sagala sebagai Studi kasus。提供多品牌虚拟餐厅和 Cloud Kitchen 服务，并提供 Cloud Kitchen 服务。 PT。使用本产品时，请注意以下事项。除此之外，还提供多品牌虚拟餐厅、云厨房、The Rebel Foods 模型。 Kesimpulannya，模型是多品牌虚拟餐厅 PT Sagala Merupakan Manifasi Dari 模型是云厨房。 Kata kunci ：模型 Bisnis；云厨房；餐饮；多品牌虚拟餐厅。一、简介
使用商业模型画布制定业务策略（Bandung中MSMMM MBE的案例研究）
evangelia Boedijanto 1，Farah Alfanur 2 1电信和信息学业务管理，经济学和商业学院，印度尼西亚Telkom University，Indonesia，evangeliaboedijanto@student.telkomuniversity.ac.ac.ac.id.ac.id2 .ac.ac。中间（MSME）是印尼经济中的重要部门。在万伦摄政中，烹饪MSMES经历了增长，新的业务部门有11,944家，导致该行业的竞争变得更加紧密。MBE是万伦摄政中的MSME之一，由于各种内部和外部因素，已大大减少。本研究旨在分析当前的MBE业务策略，确定机遇和挑战，并使用商业模型帆布（BMC）制定新策略。通过Bandung在MBE案例研究进行的利益相关者的访谈，这种研究方法是定性的。该研究的结果产生了14种新策略，以帮助MBE克服挑战。要有效地实施这一策略，MBE需要将其努力集中在四种主要策略上：产品多元化，地理扩展，客户保留策略和运营成本优化。专注于这些策略，预计MBE将提高其业务绩效并加强其在万伦烹饪市场中的地位。关键字：UMKM，商业模型画布（BMC），MBE
供应链与价值链优化分析
摘要 食品工业在满足人类对食物的基本需求方面发挥着非常重要的作用。为了确保稳定、安全和优质的食品供应，食品行业有效的供应链管理至关重要。本研究采用案例研究方法，以 BULOG 北泗水分公司为主要焦点，采用描述性分析方法。本研究要收集的数据是通过访谈获得的原始数据和从与本研究相关的其他几项研究中获得的二手数据。供应链中效率和效益的重要性，是北泗水BULOG分公司的供应链和价值链分析与优化的目标。同时，价值链涉及通过加工、包装和营销等各种活动来增加附加值。本研究强调了 Perum BULOG Divre North Surabaya 在食品行业中发挥的重要作用，该公司也是 Perum BULOG 的一部分，作为物流事务机构，它负责印度尼西亚的分销活动和主食分销过程。关键词：供应链，价值链，优化
ISSN 2303-1174 穆巴拉克·R·穆罕默德，JSB Sumarauw ...
供应链是参与供应原材料、生产产品并将其交付给最终用户的公司组成的物理网络。供应链管理是一系列相互关联的活动和决策，旨在有效地整合供应商、制造商、仓库、运输服务、零售商和消费者。本研究的目的是确定Jeky PM供应链管理的绩效。本研究采用定性方法，重点评估供应链管理绩效。杰基PM鸡肉供应链，从农户作为活鸡的供应商开始，下一条链条就是杰基PM作为鸡肉的供应商，这条链条上有从农户的活鸡加工成鸡肉，再分销给代理商和批发商以及直接销售给周边社区的生产环节，经过主链条之后，有5条链条是杰基PM的分销渠道，分别是：周边社区，批发商，超市，酒店和餐馆。五条链条中，有三条最终链条，即当地社区、传统市场和超市的买家、以及烹饪鉴赏家。 Jeky PM的领导层应该建一个仓库来储存鸡，以尽量减少鸡肉分配的延误。
从监管机构和行业从业者Maulana A*，Nasrullah bin Sapa B的角度来看，印度尼西亚的清真认证过程
国内穆斯林消费者和国际市场的需求。本研究研究了印度尼西亚清真认证的监管机构和工业从业人员的观点，重点是法规的复杂性，程序性挑战和由市场需求驱动的合规性。使用描述性定性方法，本研究确定了主要问题，包括监管机构之间的责任重叠，数字化转型的影响以及政府与行业之间的协作重要性。结果表明，监管复杂性通常会引起程序上的混乱，从而妨碍了遵守情况，而BPJPH数字计划则提供了加快认证过程的机会，但面临可及性的挑战，尤其是对于农村地区的中小企业而言。此外，消费者对清真产品压力公司的高度需求使清真认证成为竞争力战略的一部分。这项研究的含义表明，在伊斯兰研究中需要采取综合方法，涉及宗教纪律，政策和企业，以发展基于伊斯兰教义的响应式经济。增加监管机构与行业之间的合作是支持印度尼西亚清真部门增长并加强其在全球清真市场中的地位的关键。摘要关键词：清真认证，法规复杂性，政府行业合作
联系信生物学2024
亲爱的同事们，今年我想通过这封联系信为你们的教学提供建议，汇报ISB在生物学学科方面所做的工作，并向你们通报有关我们学科的重要发展。首先，我要感谢大家在过去的学年里的辛勤工作。联系信旨在每年向您提供有关我们主题的最新信息。因此，我请求您将这封联系信转发给所有同事，并在第一次专家会议上讨论其内容。本学年的重点是推出 12 年级 LehrplanPLUS 的基础和高级要求。除了有关课程新主题的问题外，由于 2026 年起 Abitur 笔试和口试的考试形式发生变化，教学理念必须得到扩展或重新开发。如果您对生物学主题有任何进一步的问题或建议，请随时通过电话或电子邮件与我联系。
计划中的实际应收账款控制来自...
联邦国防部（BMVg）看到了加速和降低武器采购成本的巨大潜力。在 BwConsulting 的支持下，位于波恩、柏林和科布伦茨的一个特别工作组和一个工作小组正在研究概念、想法和措施。乍一看，一切似乎都非常清楚和简单：避免“镀金解决方案”，即在标准民用解决方案也能满足要求的情况下，不要寻找德国联邦国防军专用的解决方案。“按预算设计”，稳健而简单，而不是精致而复杂。这些只是在这种情况下经常使用的一些常见关键字。这一切听起来都很简单——但在实际项目中却并非如此。综合项目团队 (IPT) 代表规划、用户和采购之间的接口。每个IPT的目标都是在一定的财务框架内及时弥补现有的能力差距。IPT 管理遵循德国联邦国防军规划办公室的原则：以能力为导向、以产品中立。此外，没有追求任何特殊利益；重点是进一步发展整个德国联邦国防军。本文主要讲述规划办公室综合项目组组长的经历。
05 – 过渡计划 T
实施指南：气候变化缓解过渡计划 (TP IG) • 根据 ESRS E1 应用披露要求的指南 • 关注 ESRS E1-1“气候变化缓解过渡计划”（第 16 和 17 段）与 ESRS 2 的结合 • 参考与其他主题（特别是生物多样性和公正过渡）的接口 • 不具约束力（非权威性） • 跨部门 • 参考（尚待开发）EFRAG 文件“气候过渡规划参考实践”：制定气候相关过渡计划的流程辅助（无需协商） • 参考（尚待开发）EFRAG 文件“气候缓解过渡计划工作簿”：Excel 作为所有 ESRS E1 DR & AR 与 ESRS E1-1 的概述 • 参考（尚待开发）COM 文件“可信且符合气候法的过渡计划”：说明制定过渡计划过程的信息材料 联合开发与顾问小组 / 采访和调查大约 50 名编制者 • DG FIMSA、DG CLIMA、DG ENV、DG ENER、EBA、EIOPA、JRC、PSF、EFRAG SR TEG 的代表 2024 年 11 月 4 日：第一次公开 EFRAG-TEG 会议 • 介绍（修订后的）结构（包括仅限于报告过渡计划） • 讨论时间表草案 • EFRAG 机构批准：目前计划于 2025 年 1 月 • 发布征求意见：目前计划于 2025 年 1 月/2 月 • 意见征询期（IG 通常为 1 个月） • 2025 年 5 月前完成
数字技术在供应链中的应用
本研究探讨在工业4.0背景下通过应用数字技术进行供应链优化，重点关注体育领域的跨国公司。本研究探讨了供应链的五个关键要素：生产、库存、位置、转换和信息，以及如何使用人工智能 (AI)、物联网 (IoT) 和企业资源计划 (ERP) 等技术来提高效率和可持续性。在生产中，该公司利用数字技术减少高达 60% 的浪费，并使用基于人工智能的需求预测方法来平衡库存。此外，使用准时生产 (JIT) 和供应商管理库存 (VMI) 系统进行库存管理有助于降低存储成本并避免库存短缺。运输管理系统（TMS）技术的实施，使得配送管理更加高效，加快了交货时间，降低了运输成本。通过原材料回收计划，该公司还成功加强了可持续发展力度。在整个供应链流程中使用集成的 ERP 可以实现实时信息流，从而提高生产和分销计划的准确性。研究结果显示，采用数字技术不仅可以提高运营效率，而且可以增强企业的可持续性。本研究建议实施可持续的数字创新，以在全球竞争时代最大限度地提高供应链效率。关键词：企业资源规划 (ERP)、工业 4.0、即时生产 (JIT)、可持续性、供应链。
2019 年年度报告 - 物理技术联邦研究所
过去的一年将成为计量史上特殊的一年：国际单位制 (SI) 进行根本性修订的这一年生效。20 日围绕重点单位千克、摩尔、开尔文和安培进行了冗长且要求极高的研发工作2019 年 5 月实现了目标。所有这些基本单位从此最好被定义为量子度量。科学界已经以自己的方式承认了这一点，国际会议上的众多受邀演讲和著名专业期刊上的优秀出版物就证明了这一点。在此，我谨向所有同事表示衷心的感谢和祝贺，他们从各部门到新闻工作，在这个真正的全球项目中所做的出色工作。然而，新SI的生效不仅标志着目标的实现，而且也是将这些新定义融入实际生活的艰巨任务的起点，即： h.在这个新的基础上传承这些单位，并履行技术创新的内在承诺。无论是现在还是长期来看，我们和我们所有的合作伙伴仍有足够的计量工作要做。