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消费绵羊和牛奶对大鼠脑脂肪酸和磷脂成分的影响
在两个28天的喂养实验中研究了羊奶和牛奶对大鼠脑脂质组成的影响。使用乙醇 - 己烷提取大鼠脑的总脂质，并使用带有火焰电离检测的气相色谱法（GC-FID）和磷酸磷酸化的脂肪酸和磷脂含量（磷脂）和磷-31核磁共振（31 P NMR）。此外，使用衰减的总反射率傅立叶变换红外和傅立叶变换拉曼规格Troscopicy分析了冷冻干燥的合并样品，并使用多变量方法进行了分析。与研究1中的羊奶处理的组相比，在牛奶组中发现了C18：2更高的C18：2含量。在研究第二，与对照低Ca/p组相比，绵羊牛奶处理的组中的C16：0含量显着（P <0.05）。在光谱分析中没有观察到显着（p> 0.05）。可以得出结论，喂给大鼠28天的绵羊和牛奶对脑脂肪组的影响很低。
物联网智能植入物：信息安全性和轻巧加密的实施Inna rozlomii a，andrii yarmilko a，serhii naumenko a，
摘要本文着重于医学物联网智能植入物中重要且及时的数据安全问题。随着医疗保健事物互联网的扩散，出现了新的机遇和挑战。嵌入人体中的智能植入物监测和治疗各种医疗状况的越来越普遍，但它们还需要增强信息安全措施。本文分析了与智能植入物相关的威胁，这些威胁可能会影响患者医疗数据的机密性和完整性。诸如未经授权访问植入物，数据传输的拦截和更改以及对植入物硬件攻击的可能性之类的方面。非常关注轻质加密及其在医疗植入物领域的应用。现代的加密和身份验证方法可以在确保物联网智能植入物中的数据安全方面发挥关键作用。本文探讨了应用不仅有效而且具有较低计算要求的密码算法的可能性，这对于资源有限的嵌入式系统尤为重要。此外，本文讨论了在医疗植入物中实施轻质密码学的实施，并为Smart植入物的开发人员和制造商提供了实用的建议，以实施加密解决方案以确保信息安全。关键字1智能植入物，信息安全，密码学，机密性，完整性，可用性，安全威胁，轻质加密图，医疗数据，身份验证，网络安全，健康监控，数字签名，哈希功能，加密功能，加密密钥管理，冗余Hashing
母乳是什么？
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向母乳喂养的婴儿提供配方奶的可能影响
母乳喂养通常被认为是为许多父母喂新生婴儿的最自然和本能的方式。通常，就健康结果而言，独家母乳喂养是对您和宝宝的最有益的喂养方法（Who 2003）。母乳喂养提供完整的食物，并为您和您的婴儿都积极保护，尽管配方奶粉虽然与欧洲营养标准相遇（Commission Directive 2006），但不提供免疫力或包含母乳所具有的任何其他保护性成分。但是，一些母亲在早期遇到喂养困难，尤其是在挑战性的出生之后。通常，父母对婴儿的健康感到非常焦虑，即使他们打算母乳喂养，也可能会要求公式。此传单提供了一些信息，以帮助您做出有关未来喂养的明智决定。这可以是专有的母乳喂养，充满母乳喂养（补充表达的母乳，或饲料后的配方），组合进食（配方奶粉和母乳喂养的混合物）或独家配方奶粉。我们建议在出现早期困难时保持您的选择开放是最好的，因为有很多因素影响您的感觉和建立母乳喂养可能需要时间才能建立。我们的员工将支持您了解宝宝的行为，因为有些婴儿一开始不愿意和困倦，而另一些婴儿则经常喂食。员工会建议您抚慰宝宝，支持您识别有效喂养的方法，并在首先帮助您表达母乳。在引入配方奶粉之前要考虑的一些事情
培养物作为一种更好地了解人乳微生物群和宿主 - 麦粒相互作用的工具
将近一个世纪以来，人们已经接受了人乳中含有可行的微生物细胞。然而，在这一时期，人们认为它们是外源性污染的结果，主要来自皮肤或非紧密处理。使用培养依赖性方法的早期工作，并由分子分析支持，但是，从内源性起源确定了乳酸细菌的存在。 这提供了证据表明，人乳微生物群是由仅在皮肤表面上发现的微生物组成的，因此不能造成污染。 通过下一代测序的出现，微生物群研究领域已导致范式从典型的人类牛奶中的致病性微生物的存在转变。 这引起了广泛的认识，即人乳微生物群由数百种非致病性共生微生物组成 - 仅在人类牛奶之外的胃肠道中发现了许多厌氧微生物分类剂。 尽管如此，随着我们对人乳微生物群的复杂性和多样性的欣赏，已经改善了，许多问题与新生婴儿胃肠道的宿主 - 微生物群相互作用的功能基础有关。 要解决这些问题，将需要进行机械研究，在这种情况下，必须利用孤立的微生物是必不可少的。 因此，将需要在新的文化范式中回归依赖文化的方法。使用培养依赖性方法的早期工作，并由分子分析支持，但是，从内源性起源确定了乳酸细菌的存在。这提供了证据表明，人乳微生物群是由仅在皮肤表面上发现的微生物组成的，因此不能造成污染。通过下一代测序的出现，微生物群研究领域已导致范式从典型的人类牛奶中的致病性微生物的存在转变。这引起了广泛的认识，即人乳微生物群由数百种非致病性共生微生物组成 - 仅在人类牛奶之外的胃肠道中发现了许多厌氧微生物分类剂。尽管如此，随着我们对人乳微生物群的复杂性和多样性的欣赏，已经改善了，许多问题与新生婴儿胃肠道的宿主 - 微生物群相互作用的功能基础有关。要解决这些问题，将需要进行机械研究，在这种情况下，必须利用孤立的微生物是必不可少的。因此，将需要在新的文化范式中回归依赖文化的方法。在这篇综述中，我们将当前对人乳微生物群的理解汇总在一起，以及培养物学如何在进一步发展我们的理解中发挥基本作用。
乳酸细菌和牛奶开菲尔谷物的酵母：...
710021，中国2研究与开发的深度，Shaanxi Heshi Heshi Dairy Co. Ltd.，Baoji，721200，中国摘要：Kefir Grains中的乳酸细菌和酵母丰富。在这项研究中使用了六种天然开菲尔晶粒，以分离和纯化64种酵母菌菌株和108家乳酸菌菌株。总共三种乳酸细菌和一种酵母菌（乳酸乳酸菌2C6，甲基乳杆菌6171，lactocillus lactobacillus plantarum 4M2和酿酒酵母6Y6）被检查，以蛋白质含量，含水量和比氏含量，酸和比氏的能力，均具有蛋白质的能力。蛋白水解能力，酒精产生以及酸和胆汁耐受性为4M2和6Y6。冻干用于创建细菌粉，这为随后开发直接VAT式（DVS）开发剂启动器奠定了基础。关键词：开菲尔谷物，乳酸菌，酵母，16S rDNA，蛋白水解能力
牛奶中与妊娠相关糖蛋白估计的奶牛怀孕损失的遗传参数
这项研究检查了在育种中使用预养生相关的糖蛋白（PAG）的可行性，以维持妊娠维持妊娠，并评估了妊娠损失特征的遗传差异。在1,119个瑞典群的每月测试日挤奶中收集了41,889名瑞典红（SR）和82,187牛奶的374,206个PAG样品。妊娠状态是根据PAG水平定义的，并通过人工授精（AI），产犊和从D 1后汇总到Calving的数据确认。妊娠损失特征被定义为胚胎丧失（AI后28 d至41 d），胎儿损失（AI后42 d直至产犊）和总妊娠损失。最小二乘平均值（±标准误差，％）和使用混合线性模型估算的遗传参数。遗传力估计分别为0.02、0.02和0.03，胚胎丧失，胎儿丧失和总妊娠丧失分别为0.02、0.02和0.03。妊娠损失的母牛的PAG浓度低于成功保持怀孕并产生血管的母牛。PAG记录仅限于每月测试日挤奶，导致估计较低的胚胎损失（分别为SR和SH为17.5±0.4和18.7±0.4）和较高的胎儿损失（分别为32.8±0.5和35.1±0.5和35.1±0.5，SR和SH）。妊娠损失可能较早发生，但仍未发现直到下一个测试日挤奶，当时它被记录为胎儿损失而不是胚胎损失。估计胚胎和胎儿妊娠丧失性状与经典生育特征之间的遗传相关性通常很高。需要进一步的研究来阐明这些结果如何从PAG数据中鉴定出新的遗传性状可以是高度特异性的，因为PAG仅由胎盘分泌。因此，PAG可能是选择的有用指标，可从基因上改善妊娠维持并减少牛奶产量中的生殖损失。
人牛奶成分肌醇促进神经元连接
微量营养素对大脑连通性的影响尚不完全理解。分析全球人群中的人奶样品，我们确定碳环糖糖肌醇 - 肌醇是促进大脑发育的组成部分。我们确定在早期泌乳期间，当神经元连接迅速形成婴儿大脑时，它在人乳中最丰富。肌醇 - 肌醇促进了人类兴奋性神经元和培养的大鼠神经元的突触丰度，并以剂量依赖性的方式起作用。从机械上讲，肌醇 - 肌醇增强了神经元对诱导突触的透射性相互作用反应的能力。在小鼠中测试了肌醇 - 肌醇在开发大脑中的作用，其饮食补充剂扩大了成熟皮层中的兴奋性后突触部位。利用器官型切片培养系统，我们还确定肌醇 - 肌醇在成熟的脑组织中具有生物活性，并用这种碳环糖糖处理器官型切片增加了突触后特殊性和兴奋性突触密度的数量和大小。这项研究促进了我们对人类乳对婴儿大脑的影响的理解，并将肌醇 - 肌醇鉴定为促进神经元连接形成的母乳成分。
γ-内酚酸在母乳中驱动心脏代谢成熟
出生对心肌细胞提出了代谢挑战，因为它们将燃料偏好从葡萄糖重塑为脂肪酸，以产生产后产生1,2。这种适应性部分是由产后环境变化触发的3，但是编排心肌细胞成熟的分子仍然未知。在这里我们表明，这种过渡是由母体提供的γ-亚麻酸（GLA）协调的，富含母牛奶中的18：3 omega-6脂肪酸。GLA结合并激活类维生素X受体4（RXR），配体调节的转录因子，这些转录因子在胚胎阶段在心肌细胞中表达。多方面的全基因组分析表明，胚胎心肌细胞中缺乏RXR引起异常的染色质景观，从而阻止了控制RXR依赖性基因表达的诱导，从而控制了线粒体脂肪酸稳态。随之而来的有缺陷的代谢过渡具有钝性的线粒体脂质衍生的能量产生和增强的葡萄糖消耗，从而导致心脏心脏功能障碍和死亡。最后，GLA补充诱导了在体外和体内心肌细胞中线粒体脂肪酸稳态的RXR依赖性表达。因此，我们的研究将GLA -RXR轴确定为围产期心脏代谢的母体控制的关键转录调节机制。
流行率，抗生素耐药性和毒力特征的单核细胞增生李斯特氏基因从牛奶中的牛奶中分离出来
研究了来自中国西南部云南省不同地区的牛奶中单核细胞增生李斯特菌的流行。使用脉冲 - 纤维凝胶电溶质（PFGE）及其毒力和抗生素耐药性潜在分析了全基因组测序（WGS）。从161个样品中的4个分离出总共8 L.单核细胞增生菌株，检测率为2.48％。所有菌株至少对一种抗生素具有抗性，大多数菌株（75％）均具有多抗生素抗性。将8个菌株聚集成3种脉冲型，每种脉冲型仅包含从相同地理区域分离的菌株。从每种脉冲型中选择了一个菌株的WG，发现总共从3种菌株中检测到了99个抗生素耐药基因和83个毒力基因，这表明从牛牛奶中分离出来的单核细胞增生李斯特菌具有强抗生素耐药性和毒力潜力。©2023 Elsevier Ltd.保留所有权利。