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地球上没有比食品和农业更大的产业了。事实上，世界银行估计，食品和农业约占全球 GDP（国内生产总值）的 10%。尽管拥有庞大的客户群，但食品行业在生产、需求和消费趋势带来的监管方面仍面临着前所未有的挑战。由于人类的参与，食品行业无法维持供需链，食品安全也存在问题。为了克服食品行业的这些问题，工业自动化是最好的解决方案。自动化完全基于人工智能 (AI) 或机器学习 (ML) 或深度学习 (DL) 算法。人工智能与数据科学可以通过利用不同的销售预测算法来提高产量，从而提高餐馆、咖啡馆、在线配送食品连锁店、酒店和食品店的质量。人工智能（AI）是 20 世纪 50 年代计算机科学家提出的激进概念，在我们的日常生活中有着广泛的应用。人工智能旨在学习人类的认知能力并最终超越它们。目前，大多数 AI 模型依赖于受人脑启发的深度神经网络，它接收大量原始数据并期望结果并学习两者之间的关系。
AI引领食品行业供应链优化
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