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定义：有毒物质和疾病登记署将多环芳烃 (PAH) 定义为“在煤炭、石油和天然气、垃圾或其他有机物质（如烟草或炭烤肉）不完全燃烧过程中形成的 100 多种不同化学物质。PAH 通常以含有两种或多种此类化合物的混合物的形式存在，例如烟灰。一些 PAH 是人造的。这些纯 PAH 通常以无色、白色或淡黄绿色固体的形式存在。PAH 存在于煤焦油、原油、杂酚油和屋顶焦油中，但其中一些用于药物或制造染料、塑料和杀虫剂。”
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