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一名60多岁的女人停止吃蛋黄和燕麦,因为她认为这些触发了肠易激综合症的表现。这种慢性病会影响大肠,并可能导致痉挛,疼痛,气体,腹胀和排便的问题。通过保留食物日记并与营养师合作,她发现它实际上是含有乳糖的食物 - 与牛奶相关的产品 - 引发了她的发作。Gleneagles医院高级营养师Rachel Tay女士说,有了这些新知识,她可以帮助患者重新引入预先避开的食物中。记录她吃的食物,因此可以使患者更灵活地进食,并具有更均衡的饮食。Tay女士说,餐日记可以帮助人们了解饮食习惯。“这对管理
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