机构名称：
¥ 2.0
• 测定罐头食品和乳制品中的 TDT 可用于使用最低限度的热量作为处理方法保存它们。 • 它还可用于化妆品、生产不含沙门氏菌的动物饲料（例如家禽）和药品。 • 在食品工业中，减少产品中的微生物数量以确保适当的食品安全非常重要。 这通常是通过热处理和寻找减少产品中细菌数量的方法来实现的。 细菌减少的时间-温度测量由 TDT 和 TDP 确定。
腐败菌TDP和TDT值的测定
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