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摘要:Kaki Bukit Coffee是一家位于West Bandund Regency的咖啡店,成立于2018年12月16日。它提供了各种冷热饮料,例如基本咖啡,调味咖啡,清新剂和茶。但是,Kaki Bukit咖啡面临着几个挑战,包括未能实现其收入目标。 这些挑战是由员工能力限制,座位有限,缺乏产品创新,高度竞争性市场,雨水条件的影响,次优促销策略以及促销媒体的使用有限的促销媒体(主要是Instagram)引起的。 本研究旨在通过使用业务模型Canvas(BMC)方法评估和设计新的业务模型来识别和解决这些问题。 数据收集包括从问卷获得的客户资料和通过文献研究获得的商业环境分析。 还进行了SWOT分析,以确定内部和外部优势,劣势,机会和威胁,而价值命题画布则用于制定适当的策略。 建议的解决方案包括产品多样性,提供不同的尺寸和浇头以及捆绑包装。 重点还在于通过Gofood,ShopeeFood,Tiktok和Instagram增加Lembang客户的数量并增强在线促销渠道。 还提出了改善客户关系的改善,例如折扣,当地人促销和提供WiFi。 此外,突出显示了关键活动,例如增加营销工作,改善室内和室外设施,以及与供应商的合作。但是,Kaki Bukit咖啡面临着几个挑战,包括未能实现其收入目标。这些挑战是由员工能力限制,座位有限,缺乏产品创新,高度竞争性市场,雨水条件的影响,次优促销策略以及促销媒体的使用有限的促销媒体(主要是Instagram)引起的。本研究旨在通过使用业务模型Canvas(BMC)方法评估和设计新的业务模型来识别和解决这些问题。数据收集包括从问卷获得的客户资料和通过文献研究获得的商业环境分析。还进行了SWOT分析,以确定内部和外部优势,劣势,机会和威胁,而价值命题画布则用于制定适当的策略。建议的解决方案包括产品多样性,提供不同的尺寸和浇头以及捆绑包装。重点还在于通过Gofood,ShopeeFood,Tiktok和Instagram增加Lembang客户的数量并增强在线促销渠道。还提出了改善客户关系的改善,例如折扣,当地人促销和提供WiFi。此外,突出显示了关键活动,例如增加营销工作,改善室内和室外设施,以及与供应商的合作。该研究建议提高成本结构,尤其是对于设施升级和员工培训,以提高离线和在线销售。

使用业务模型帆布方法设计武吉咖啡足业务模型

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