包括从原材料供应商到工厂和仓库到最终客户的材料,信息和服务流。逐渐以工厂为中心和以服务为中心的改进,并获得了相关的效率和有效性的相关收益,因此在这种扩展的供应链环境中,将更多的改进机会视为存在。供应链管理(SCM)的思想,即供应链活动的有效计划,组织和协调,开始出现。讨论这种方法的文章开始出现在1990年代中期的文献中(例如[7])。这种趋势一直持续到今天,强调了它作为研究和研究领域的持续突出[8,9]。供应链管理的同化完成了商品和服务生产中业务流程的综合和全面的看法,从而形成了目前的运营管理概念[1]。