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¥ 1.0
简介：小麦是一种用拖拉机牵引的播种机播种的作物。播种机挖出一条小沟，深度刚好够播下小麦种子。播种机将种子撒入地下，然后用土覆盖。种子播种后开始吸收水分并膨胀。茎开始向土壤表面生长，然后主根开始生长。几周内，茎开始在地面上生长。茎会变长，麦穗就会出现。小麦花授粉后会发育成小麦粒。开花后约 30 至 60 天，麦粒就会成熟。麦粒会继续长大并随着时间的推移变硬。整株植物会变干并变成金褐色。小麦成熟后，水分含量不超过麦粒重量的 14%，农民就会收割小麦。农民有测试设备来检查水分含量。他们还可以将小麦样品带到当地的小麦加工厂进行水分含量测试。小麦可分为两类：冬小麦和春小麦。冬小麦生长在气候较为温和的地区，产量高于春小麦。春小麦生长在寒冷地区，春季播种，夏季成熟。冬小麦在秋季播种，次年夏季收获。冬小麦植株达到分蘖形成阶段，然后随着寒冷天气的到来，植株停止生长。当春季天气转暖时，植株将再次开始生长。根据小麦粒的颜色和质地等品质，小麦可分为七类。这七类分别是：(1) 硬红冬小麦、(2) 软红冬小麦、(3) 硬红春小麦、(4) 硬粒小麦、(5) 红硬粒小麦、(6) 白小麦和 (7) 混合小麦。
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