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世界动物卫生组织已将牛传染性胸膜肺炎 (CBPP) 列为牛的须报告的呼吸道疾病。这种疾病也称为牛肺病，是由细菌 Mycoplasma mycoides subsp. mycoides (Mmm) 引起的 [1]，其特征是在急性至亚急性期出现严重的纤维素性支气管肺炎和胸腔积液，在慢性病例中出现肺隔离症 [2]。牛传染性胸膜肺炎在撒哈拉以南非洲地区很普遍，由于死亡率和发病率高，以及扩散速度快，造成了重大的生产损失。这种疾病对依赖畜牧业的人们产生了重大影响，导致粮食供应减少，并因贸易限制而造成重大收入损失 [3]。据说牛传染性胸膜肺炎是
不耐热传染性牛胸膜的热稳定性
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