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孕期婴儿的大脑发育 大脑发育在生命的前 1,000 天内最快。事实上,儿童大脑的 80% 是在受孕到 2 岁之间发育的。某些营养素,包括叶酸、胆碱和碘,是孕期儿童大脑和脊髓发育以及预防神经管缺陷所必需的。虽然这些营养素的每日需求量各不相同,但一般建议孕妇每天摄入 600 微克叶酸、450 毫克胆碱和 22 微克碘。虽然建议在怀孕期间服用产前补充剂,但仅靠这些可能还不够。例如,许多产前补充剂不符合胆碱建议。因此,从食物中获取这些营养素也很重要。许多不同的食物都是这三种营养素的良好来源。鸡蛋、豆类和柑橘类水果是叶酸的极佳来源。乳制品、鸡蛋、鸡肉和鱼类等食物富含胆碱和碘。有很多方法可以将这些营养丰富的食物添加到您的饮食中。您可以做鸡蛋作为早餐。它们可以炒或煮熟,做成煎蛋卷,或加入早餐砂锅中。为了增加豆类的摄入量,您可以将它们添加到沙拉中,做豆酱,或用作配菜。您可以通过制作冰沙或在早餐时将水果添加到燕麦片、煎饼或酸奶中来增加一天的水果摄入量。您也可以将水果添加到沙拉中或冷冻起来作为零食。要吃更多的鱼,请尝试在用餐时烘烤或烧烤您最喜欢的鱼作为蛋白质来源。您还可以用罐装金枪鱼做金枪鱼沙拉作为快餐午餐。要增加乳制品的摄入量,请在燕麦片中加入牛奶,或将酸奶或奶酪和饼干作为零食。由于怀孕期间可能经常出现恶心,因此倾听身体的声音很重要。关注您能忍受的食物,并知道这些食物可能会随着时间而改变。如果您想了解更多关于将这些营养丰富的食物纳入饮食的想法,请搜索食谱或咨询当地的推广代理以获得更多想法。

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