⚫ 新加坡正推动“新型食品”(从未被食用过的食品和食品成分)的生产和销售环境建设,尤其是细胞农业食品,以解决该国因农业用地稀缺而导致 90% 的食品依赖进口而产生的食品安全问题。 ⚫ 由于细胞农业食品生产是一项涉及专业设备和设施的新技术,因此需要大量的研究资金,政府的支持对于其商业化至关重要。消费者的理解对于业务的持续发展也至关重要。因此,公共和私营部门正在共同努力进行研究和开发,以促进该行业的发展。 ⚫ 新加坡是来自世界各地的细胞农业食品公司的所在地,预计未来将成为此类食品生产和销售的重要枢纽。