女士和先生们,代表组织委员会和意大利动物科学与生产协会的整个社区,我们非常高兴和荣幸地欢迎您参加欧洲动物生产协会第75届年度会议,该会议将于9月1日至9月5日在Firenze(佛罗伦萨)举行。Firenze是意大利的主要艺术城市之一。纪念碑,历史遗迹,博物馆和教堂的杰出丰富代表了佛罗伦萨的文化和艺术遗产,被认为是文艺复兴时期的首都。firenze是托斯卡纳地区的首都,位于意大利的中心,并以其美丽的丘陵农业景观,奇安蒂地区的乡村豪宅,葡萄酒,橄榄油,橄榄油,自动肥大巨型巨型牛牛“ chianina”,“ fioreTentina” steak。这些产品代表了意大利农业的卓越。在EAAP大会期间举办的社交活动,在该市一些最壮观的场所举办,将为直接品尝其中几种产品提供机会。国会的一般主题是“全球质量:环境,动物,食物”。国会将在几个平行的科学会议上组成,其中更新的研究结果涵盖了动物科学的整个领域,并将与主要正在进行的研究项目一起介绍。具有地理位置,意大利展现出各种环境,从高山到地中海气候。这种特殊性反映在其农业的结构中。密集的乳制品和牛肉,猪和家禽农场是北部地区的典型特征。布法罗种植可以在意大利中部南部地区的Latium和Campania中找到。小型反刍动物系统是意大利南部和两个主要岛屿的特征:西西里岛和撒丁岛。这种丰富性会导致许多生物多样性牲畜耕作系统产生高质量的产品,在许多情况下,被证明为PDO或PGI。产品是当地遗传资源和意大利文化遗产的表达,它们有助于定义“意大利制造”品牌。这些生产系统中的一些将是技术旅行在技术会议结束时组织的目标。
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