机构名称：
¥ 1.0
研究表明，Flavan-3-ols，可可和巧克力可能有助于避免心脏病。黄酮中高的食物与心脏健康改善有关，这表明这类类黄酮可能具有重要的心脏保护益处。通过降低动脉硬度和增厚，动脉柔韧性的增加以及降低白细胞遵守血管壁的粘附，黑巧克力可能有助于降低动脉粥样硬化的风险。这些类黄酮可能具有以下作用：它们可能会减轻氧化应激，增加内皮的前列环蛋白产生，改善血管功能，提高对胰岛素受体的敏感性，停止脂质氧化，并抑制血管紧张素转化的酶。在研究期间消耗的黑巧克力每日剂量为6 mg/kg的obromine，因此发现可能不直接适用于患有特定疾病或饮食的人。[15]
对黑巧克力的健康益处的评论-IJRPR
主要关键词
相关文件推荐
