摘要:α-硫酸(ALA)是一种生物活性分子,具有显着的健康作用。ALA的生物学作用已归因于氧化形式(ALA)的特征性抗氧化特性及其还原的二氢脂肪酸(DHLA)系统。ALA/DHLA组合代表了理想的抗氧化剂,因为它可以淬灭自由基,能够螯合金属,是两亲金,并且没有重大的不利影响。这个独特的系统能够清除活性氧,对包括谷胱甘肽在内的其他抗氧化剂的减少形式的组织水平产生了重大影响。因此,ALA也被称为“抗氧化剂的抗氧化剂”。本综述分析了ALA的抗氧化剂,抗炎和神经保护作用,并讨论了其作为慢性疾病的改善工具以及与氧化应激相关的抗氧化剂。来自体外和体内研究的结果表明,ALA调节各种氧化应激途径,表明其单独或与其他功能性物质结合使用,作为在许多情况下的有用支持,在许多情况下,平衡氧化剂 - 抗氧化剂被中断,例如神经退行性疾病。基于几项成功的临床研究,还确定口服ALA补充剂在缓解糖尿病和其他疾病的并发症(包括心血管疾病和神经不适)上在临床上有用,这表明ALA可以被视为一种有用的方法来改善我们的健康。
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