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知识中的问题/差距:在过去的10年中,培养的肉类技术迅速发展。随着这项技术的发展,就培养的肉的实用性和伦理学而言,特别是与传统肉相比。对于素食主义者,这项技术可能代表了对传统动物农业的可喜挑战,并导致全球动物使用和死亡的大量减少。但是,它也可以看作是使用和滥用动物的另一种方式,并且没有挑战物种主义。在纯素食运动中对培养的肉的共识远非清晰。我们希望素食主义者和其他人可以将此研究简报用作更好地了解培养的肉类是什么,其工作原理以及素食主义者的关键因素是什么。
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