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生物多样性损失和气候变化的融合危机对全球经济而言越来越昂贵。食品部门最容易受到这些危机的影响,也是主要贡献者。农药(包括杀虫剂,除草剂和杀真菌剂)的术语直接导致两种危机。他们负责对生物多样性的广泛危害,包括授粉媒介,这些授粉媒介是维持我们三分之一的食物供应所必需的,而土壤生物是建立健康的土壤,隔离碳,保护水以及改善农民气候弹性的核心。1此外,农药源自化石燃料,其生产和使用是与农业相关的温室气体排放的重要驱动因素。2种农药还对供应链的人类健康构成了毁灭性的风险,从消费者到曝光前线的农民,农场工人和农村社区。3

美国食品零售商的农药风险2190亿美元

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