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摘要:适当的包装对于保护产品免受外部污染,物理损害或食物变质至关重要。包装行业的最新创新主要仅限于开发新的聚合物屏障材料和复合材料或绿色,环保材料。最近,正在开发新的Active和/或智能(智能)包装,可以延长产品的保质期,保持良好状态并帮助控制食品的质量。本评论介绍了添加剂制造在智能食品包装生产中的最新发展和应用。关键词:智能/智能包装,三维(3D)打印,添加剂制造,材料挤出,多羟基烷酸盐,多乳糖剂,聚酯酯
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