这项研究重新评估了长期食品系统的功效,并通过当地技能开发和教育计划来研究小型农民能力,以增强干扰过程中的可持续食品可及性。土著和当地知识提供了有关本地资源管理和创新策略的指导,推进了当地的食品系统转型和适应能力。进行了定量调查,到达了47个肯尼亚县的1307个小型农民。卡方测试,线性回归和串扰用于分析技能发展,教育水平,农业实践,供应链中断,食品获取和技术技能转型之间的关系。调查结果表明,具有高等教育水平的家庭对供应链中断更具弹性,从而促进了当地的食物和市场获取的改善。这些结果强调了对整合土著和当地知识,教育和技能发展的政策的必要性,以加强本地粮食系统的转型和稳定性,最终减少对短期人道主义援助的依赖。